Analyse Economique de la Production Et de la Commercialisation de la Moutarde a Jammu – hinnat ja saatavuus
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Une enqu te intitul e "Analyse conomique de la production et de la commercialisation de la moutarde dans le district de Jammu". On a galement tent d' tudier les probl mes rencontr s par les producteurs de moutarde en mati re de production et de commercialisation dans la zone d' tude. Parmi les diff rentes cat gories d'exploitations, les rendements bruts taient galement plus lev s dans les exploitations moyennes, suivies par les petites exploitations et les exploitations marginales. Deux types de circuits de commercialisation ont t identifi s dans la zone d' tude pour la commercialisation de la moutarde, savoir le circuit I (producteur-n gociant villageois-transformateur) et le circuit II (producteur-transformateur). Les principales contraintes auxquelles sont confront s les agriculteurs de la zone d' tude dans son ensemble pour la production et la commercialisation de la moutarde sont notamment le manque de connaissances techniques sur la culture de cette plante, comme ils l'ont indiqu . Un grand nombre de cultivateurs sont engag s dans la culture de cette plante. Une partie de leur revenu familial provient de cette culture. Pour que la culture de la moutarde se d roule sans heurts, il faut que les agriculteurs disposent des intrants n cessaires, y compris des moyens financiers. Cette tude conduit des recherches plus approfondies sur les aspects susmentionn s, tant donn qu'elle pr sente certaines limites.
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