Ekonomika na tariltsi. Pojasnennja skladnikh protsesiv na zvichajnikh produktakh – hinnat ja saatavuus

Desjatilittjami u svitovij ekonomitsi dominuvala jedina filosofija vilnogo rinku. Ale tse prisno i shkidlivo, jak britanska jizha 1980-kh rokiv, koli avtor bestseleriv na ekonomichnu tematiku Kha-Dzhun Chang vpershe prijikhav z Pivdennoji Koreji do Velikoji Britaniji. Tak samo, jak i vzhivannja strav riznomanitnikh kukhon svitu sprijaje tsikavishomu i zbalansovanishomu kharchuvannju, tak i mi majemo prislukhatis do riznomanitnikh ekonomichnikh perspektiv. U knizhtsi "Ekonomika z pertsem" Chang robit skladni ekonomichni ideji privablivishimi, pojednujuchi jikh iz istorijami pro jizhu z usogo svitu. Vin vikoristovuje istoriju znajomikh kharchovikh produktiv - zvidki voni pokhodjat, jak jikh gotujut i spozhivajut, scho voni oznachajut dlja riznikh kultur - schob dosliditi ekonomichnu teoriju. Dlja avtora shokolad - tse zalezhnist na vse zhittja, ale bilsh zakhoplivim je te, scho vin proponuje rozuminnja postindustrialnoji ekonomiki znan; i khocha bamija robit pivdennij gumbo nejmovirno m'jakim, vona takozh svidchit pro zaplutani vidnosini kapitalizmu zi svobodoju ta nesvobodoju. Pojasnjujuchi vse, pochinajuchi vid prikhovanikh vitrat na dogljad i zakinchujuchi omanlivoju movoju vilnogo rinku, koli vin gotuje taki stravi, jak tosti z anchousami ta jajtsjami, Gambas al Ajillo ta korejskij dotori muk, Kha-Dzhun Chang proponuje legkij dlja zasvojennja benket smilivikh idej. Rozvijujuchi mifi, dotepno ta sponukajuchi do rozdumiv, "Ekonomika z pertsem" pokazuje, scho rozibratisja v ekonomitsi - tse jak vivchiti retsept: jakscho mi tse zrozumijemo, mi zmozhemo zminiti jiji - a razom iz neju i svit. PerekladachSvitlana Zolotukhina