Für den Glanz in den Augen – hinnat ja saatavuus
Mein Leben unter fünf Sternen
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"Um große Gefühle geht es im Hotelgewerbe seit Anbeginn. Richard Schmitz, 32 Jahre lang Direktor des legendären Brenner's ParkHotel & Spa in Baden-Baden, brillierte im Dienste der Grande Dame der Luxushotellerie nicht nur als… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
"Um große Gefühle geht es im Hotelgewerbe seit Anbeginn. Richard Schmitz, 32 Jahre lang Direktor des legendären Brenner's ParkHotel & Spa in Baden-Baden, brillierte im Dienste der Grande Dame der Luxushotellerie nicht nur als formenbewusster Grandseigneur, sondern auch als hartnäckiger Visionär und achtsamer Schatzmeister. Das Brenner's war für ihn Herausforderung, Leidenschaft, Lebenswerk. Nie wurde er müde, Stil einzufordern - auch vom Gast beim berühmt-berüchtigten Thema Krawattenzwang im Restaurant -, nie ließ er nach, Infrastruktur und Angebot der Gegenwart anzupassen. So darf sich Schmitz rühmen, lange vor der Wellness-Welle das Spa für Europa entdeckt und sogar als Mar?kenzeichen im Hotelnamen geschützt zu haben. In diesem Buch erzählt der Hotelier - inzwischen selbst eine Legende - aus seinem Leben in der Welt der Gastlichkeit. Und wie es kommt, dass das traditionsreiche Brenner's Park-Hotel, Synonym für Grandhotel in Deutschland und eine der besten internatio?-nalen Adressen, Zeiten und Moden stets strahlend überstand. Aber warum hat sich der Gast im Brenner's immer wohlgefühlt? Man darf den Menschen im Hotel niemals den Glanz aus den Augen nehmen, sagt Richard Schmitz. Den Glanz der Rührung für eine mehr als routinemäßige Zuwendung, den Glanz der Überraschung, mehr zu erhalten, als man erwartet hat. Das ist wahrhaft Luxus. Auch darüber parliert er in diesem Band." Brigitte Scherer (FAZ)
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