Hygieniaopas – hinnat ja saatavuus, hinta alk. 33,80 €
Elintarvikehygienian perusteet
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 27 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9789529637706 (nidottu).
Kirjafiilin kirjaesittely
Tapio Välikylän ja Ensio Mustosen kirjoittama Hygieniaopas: Elintarvikehygienian perusteet on Ympäristökustannus Oy:n julkaisema asiateos, joka käsittelee elintarviketurvallisuutta ja toimijoiden vastuuta koko elintarvikeketjussa. Teos sopii ammattikäyttöön, ja se on tarkoitettu erityisesti ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan sekä elintarvikevalvonnan tarpeisiin. Lisäksi opas on hyvää materiaalia elintarvikehygieniaosaamiskoulutuksessa sekä hygieniapassin suorittamiseen liittyvissä opinnoissa.
Tämä 25. painos on päivitetty ajankohtaiseksi, ja siihen on lisätty uusi luku elintarvikejätteen vähentämisestä. Teoksen sisältöä on päivitetty myös kattamaan uudet tilastotiedot ja uudet virusinfektiot, kuten hepatiitti E. Selkeärakenteinen ja valokuvitettu opas helpottaa asiatekstin omaksumista. 74-sivuinen teos on tiivis, mikä tekee siitä käytännöllisen työkalun nopeaan tiedonhakuun ja perusteiden hallintaan.
Opas soveltuu laajalle joukolle alan ammattilaisia ja opiskelijoita, mutta se toimii myös tehokkaana kertausmateriaalina jo kokeneille elintarviketuotannon toimijoille. Teos on kuvitettu valokuvilla, jotka tukevat opetuksellista sisältöä.
Kirjan kuvaus
Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi koko elintarvikeketjun. Oppaan teksti on helppotajuista ja… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi koko elintarvikeketjun. Oppaan teksti on helppotajuista ja kuvitus on tekstiä tukevaa. Hygieniaopas soveltuu mm. ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikevalvonnan, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten käyttöön sekä elintarvikehygieniaosaamiskoulutukseen materiaaliksi ja hygieniapassin suorittamiseen. Opas on myös hyvä kertausoppikirja jo kokeneillekin elintarviketuotantoketjun toimijoille. Oppaan 25. painokseen tuli uusi luku elintarvikejätteen vähentämisestä. Ruokamyrkytysten määriä koskevat tiedot on myös päivitetty.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Hygieniaopas” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9789529637706.
Hintoja ei päivitetty automaattisesti. Voit hakea ajantasaiset hinnat painamalla Hae hinnat.
Fantasiapelit
Vinhan kirjakauppa
CDON
Kustantamo S&S
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Rosebud
Vertailussa on yhden kirjakaupan hintatieto. Arvioitu kokonaishinta toimitettuna on 33,80 €.
Hinnat päivitetty 2 tuntia sitten
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Hygieniaopas – hintahistoria
Seuraamme kirjan Hygieniaopas hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Hintakehitys
Alin tuotteen hinta ilman toimituskuluja viimeisen 44 viikon aikana
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
| Kauppa | Halvin hinta | Päivä |
|---|---|---|
| Booky |
31,60 €
|
06.10.2026 |
| Prisma |
33,30 €
|
07.10.2026 |
| Adlibris |
33,80 €
Sama hinta
|
01.11.2026 |
| Finlandia Kirja |
33,90 €
|
07.10.2026 |
| Kansallinen Kirjakauppa |
34,70 €
|
06.10.2026 |
| Suomalainen |
41,95 €
|
29.08.2026 |
Hinnat ilman toimituskuluja.