Innovative Erfolgsfaktoren von Boutique Hotels im deutschsprachigen Raum – hinnat ja saatavuus

Das zentrale Thema dieser Arbeit sind Boutique Hotels im deutschsprachigen Raum und deren Erfolgsfaktoren. Eingebettet in drei kleinere Kapitel wird anfangs eine ausf hrliche Begriffsanalyse durchgef hrt, au erdem werden die erw hnten Erfolgsfaktoren f r Boutique-Nischenkonzepte aus strategischer Sicht sowie aus der Marketing- und Management-Perspektive eruiert. Im dritten Abschnitt erfolgt eine Betrachtung des relevanten Marktes, bei der das internationale Wachstumspotenzial von Boutique Hotels im Mittelpunkt steht. Neben unterschiedlichsten Literaturbeitr gen flie en in diesem Zusammenhang vor allem die Erkenntnisse aus einem telefonisch durchgef hrten Expertengespr ch mit Dipl.-Betriebswirt (FH) Michael Widmann, Gesch ftsf hrer der PKF hotelexperts GmbH, in die Ausf hrungen mit ein. Die Abschnitte Innovation" und Konsumentenverhalten" stellen die theoretischen Haupt kapitel dar. W hrend erstere Thematik umfassend wissenschaftlich aufgearbeitet und das Innovationspotenzial von Boutique Hotels genauer unter die Lupe genommen wird, besch ftigt sich letzterer Teil schwerpunktm ig mit den Einflussfaktoren auf das Kauf verhalten von Konsumenten bzw. Touristen. Um Erfolgsfaktoren aus der Sicht des Boutique-Gastes ermitteln zu k nnen, entscheidet sich der Autor bei der Wahl des empirischen Untersuchungsdesigns f r eine qualitative G ste-Motivforschung. Durch Tiefeninterviews kommen die Erwartungen und Bed rfnisse der Kunden zum Vorschein und nicht zuletzt k nnen auch die Motive f r einen Boutique-Hotelaufenthalt ergr ndet werden. Um eine anspruchsvolle Verwertung der theoretischen und empirischen Erkenntnisse zu gew hrleisten, entwickelt der Verfasser dieser Arbeit abschlie end gemeinsam mit dem Gesch ftsf hrer des Hotels Saladina in Vorarlberg, Hannes St tz, ein Konzept zur Standardisierung von Servicequalit t.