Jellies and Their Moulds – hinnat ja saatavuus
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 27 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9781903018767 (nidottu).
Kirjan kuvaus
Peter Brears has a long acquaintance with jellies in every guise. He was fed them in childhood, he turned to curating their moulds and associated artefacts while director of York and Leeds museums, he has made them for innumerable… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Peter Brears has a long acquaintance with jellies in every guise. He was fed them in childhood, he turned to curating their moulds and associated artefacts while director of York and Leeds museums, he has made them for innumerable historical food shows and events. And jelly is a much bigger thing than some packet from the supermarket mixed with boiling water. In the first place, it was not factory-made gelatine that did the setting, but any number of ingenious adaptations of kitchen materials and ingredients. In the second, it was not just a simple clear, coloured solid, but an optical prism to show off and transform the foods contained within it. It was the cook's greatest resource for introducing colour, variety and delight into the table display. The book sketches in the history of jellies, particularly in England, and discusses their place within a meal; gives several recipes based on the various setting agents (carrageen, gelatine, isinglass) and also for cereal moulds (flummery, tapioca, semolina, rice, cornflour, etc.); describes how jellies may be assembled by layering, embedding, lining and inclusion of fruit, nuts, gold, etc.; and gives an excellent illustrated account of the various forms of jelly moulds.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Jellies and Their Moulds” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9781903018767.
Hintoja ei päivitetty automaattisesti. Voit hakea ajantasaiset hinnat painamalla Hae hinnat.
Booky
Suomalainen
Kansallinen Kirjakauppa
Prisma
Finlandia Kirja
Fantasiapelit
Vinhan kirjakauppa
CDON
Kustantamo S&S
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
Adlibris
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Rosebud
Tälle kirjalle ei ole tällä hetkellä vahvistettua hintaa. Tarkista tilanne myöhemmin uudelleen.
Hintoja ei ole vielä päivitetty.
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Jellies and Their Moulds – hintahistoria
Seuraamme kirjan Jellies and Their Moulds hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
Hintahistoriaa ei ole vielä kerätty tälle kirjalle.
Hinnat ilman toimituskuluja.