Pitkää, pizzaa ja poutapilviä – hinnat ja saatavuus, hinta alk. 15,00 €
Ekan hotelli- ja ravintolatoiminta 1983-1989
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 26 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9789527313183 (sidottu).
Kirjan kuvaus
Suomen hotelli- ja ravintola-ala on mullistunut perusteellisesti 1980-luvulta. Alkoholilainsäädännönuudet tulkinnat ja yhteiskunnassa tapahtuneet muutokset osuivat samaan hetkeen, kun 39 OTK:laista osuusliikettä fuusioituvat E-osuuskunta… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Suomen hotelli- ja ravintola-ala on mullistunut perusteellisesti 1980-luvulta. Alkoholilainsäädännönuudet tulkinnat ja yhteiskunnassa tapahtuneet muutokset osuivat samaan hetkeen, kun 39 OTK:laista osuusliikettä fuusioituvat E-osuuskunta Ekaksi vuonna 1983. Silloin syntyi suurin pohjoismainen yhtenäisesti johdettu alan yritys eli Ekan hotelli- ja ravintolatoimiala. Ravintolatoiminnan liikeideamuutokset ja niitä tukevat muut toimenpiteettehtiin ympäri maan ilman suurempaa mediakohua. Pitkää, pizzaa ja poutapilviä -kirjassa ravintola-alan muutosprosessi on kuvattu siinä mukana olleiden kertomana ja kirjaamana. 1980-luvulla otettiin ensi askelia baaritiskien ääressä juoden seisten pitkää, pizzoja myytiin satoja tuhansia vuodessa ja Cumuluksen poutapilvetmerkitsivät tuttua majoitusta kaupungeissa. Hotelli- ja ravintola-alalla kaikki asiat eivät ole muuttuneet 30 vuoden aikana. Kirjassa nostetaan voimakkaasti asiakaslähtöisyys esiin, kuten myös uusi tapa johtaa sekä valmennuksen ja koulutuksen merkitys. Vieraanvaraisuus ammattina -käsite ei ole poistunut menestystekijöiden joukosta. Siksi kirjaa voi käyttää myös apuna kehittäessä tämän päivän hotelli- ja ravintolatoimintaa.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Pitkää, pizzaa ja poutapilviä” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9789527313183.
Kansallinen Kirjakauppa
Fantasiapelit
CDON
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
Adlibris
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Vertailussa on yhden kirjakaupan hintatieto. Arvioitu kokonaishinta toimitettuna on 19,90 €.
Hinnat päivitetty 5 tuntia sitten
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Pitkää, pizzaa ja poutapilviä – hintahistoria
Seuraamme kirjan Pitkää, pizzaa ja poutapilviä hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Hintakehitys
Alin tuotteen hinta ilman toimituskuluja viimeisen 42 viikon aikana
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
| Kauppa | Halvin hinta | Päivä |
|---|---|---|
| Rosebud |
15,00 €
Sama hinta
|
13.11.2026 |
Hinnat ilman toimituskuluja.