Ratio – hinnat ja saatavuus
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 27 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9781416571728 (pokkari).
Kirjan kuvaus
As the culinary world fills up with overly complicated recipes and never-ending ingredient lists, Michael Ruhlman blasts through the surplus of information and delivers an innovative and straightforward book that cuts to the core of… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
As the culinary world fills up with overly complicated recipes and never-ending ingredient lists, Michael Ruhlman blasts through the surplus of information and delivers an innovative and straightforward book that cuts to the core of cooking. Instead of spending time wading through the millions of recipes available in books, magazines, and on the Internet, just remember 1-2-3. That's the ratio for cookie dough: 1 part sugar, 2 parts fat, and 3 parts flour. Biscuit dough is 3:2:1 or 3 parts flour, 2 parts liquid, 1 part fat. Change the ratio and bread dough becomes pasta dough, cake becomes muffins, and popovers become crepes. Vinaigrette is 3 parts oil to 1 part vinegar, and is one of the most useful sauces imaginable, giving everything from grilled meat to lettuces intense flavor. Distilling dishes to their essence-using a few simple techniques and even fewer ingredients-is what every professional or home cook needs to know. Broken down into thirty-three ratios and suggestions for enticing variations, preparing food goes from craft to art...all without a recipe. Providing one of the greatest kitchen lessons there is, Ratio gives readers a starting point from which a thousand variations begin-making cooking easier and more satisfying than ever.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Ratio” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9781416571728.
Hintoja ei päivitetty automaattisesti. Voit hakea ajantasaiset hinnat painamalla Hae hinnat.
Booky
Suomalainen
Kansallinen Kirjakauppa
Prisma
Finlandia Kirja
Fantasiapelit
Vinhan kirjakauppa
CDON
Kustantamo S&S
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Rosebud
Vertailussa on yhden kirjakaupan hintatieto. Arvioitu kokonaishinta toimitettuna on 19,90 €.
Hinnat päivitetty 11 tuntia sitten
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Ratio – hintahistoria
Seuraamme kirjan Ratio hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Hintakehitys
Alin tuotteen hinta ilman toimituskuluja viimeisen 36 viikon aikana
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
| Kauppa | Halvin hinta | Päivä |
|---|---|---|
| Adlibris |
16,00 €
Sama hinta
|
06.11.2026 |
Hinnat ilman toimituskuluja.