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Un manuale sulla produzione di funghi in India – Deepika Verma, kirjan kansikuva

Un manuale sulla produzione di funghi in India – hinnat ja saatavuus

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Kirjan kuvaus

La produzione di funghi un potenziale processo biotecnologico che consente di convertire i materiali vegetali di scarto o i residui di colture di valore negativo in alimenti di valore. Negli ultimi anni la produzione di funghi in India ha… Näytä koko kuvaus

La produzione di funghi un potenziale processo biotecnologico che consente di convertire i materiali vegetali di scarto o i residui di colture di valore negativo in alimenti di valore. Negli ultimi anni la produzione di funghi in India ha registrato una crescita straordinaria per quanto riguarda il tipo di funghi e la loro produttivit . Il mercato dei funghi in continua crescita soprattutto grazie al crescente interesse per i loro benefici culinari, nutrizionali e salutistici. Riconoscendo l'importanza dei funghi come alternativa ecologica per il riciclaggio dei rifiuti agricoli, la capacit di fornire una migliore alimentazione alla vasta popolazione vegetariana e la generazione di posti di lavoro, molti istituti di formazione governativi e non governativi promuovono la coltivazione dei funghi. La produzione di funghi richiede lavoro, dedizione e cura. Le tecniche di produzione dei funghi dipendono dal tipo di fungo. L'aggiunta di valore pu fungere da catalizzatore per incrementare la produzione di funghi in India. Gli istituti di formazione dovrebbero concentrarsi sulle esigenze dei produttori di funghi attuali e futuri.

Kirjan tiedot

ISBN 9786207183418
Kustantaja Edizioni Sapienza
Vuosi 2024
Formaatti pokkari
Sivuja 308
Kieli italia
Paino 454 g

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