Wein im Alter – hinnat ja saatavuus
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Inhaltlich unver nderte Neuauflage. Wein ist Kult und Trend, vor allem bei jungen Menschen. Es entwickelt sich eine neue Genusskultur, zu der sowohl gutes, hochwertiges Essen, als auch der passende Wein geh ren. Trotzdem sind auf… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Inhaltlich unver nderte Neuauflage. Wein ist Kult und Trend, vor allem bei jungen Menschen. Es entwickelt sich eine neue Genusskultur, zu der sowohl gutes, hochwertiges Essen, als auch der passende Wein geh ren. Trotzdem sind auf Weinfesten oder in Wein-stuben vorwiegend ltere Menschen anzutreffen. Warum trinken ltere Menschen gerne Wein? Welche Bedeutung hat Wein f r sie? Die Autorin Katrin Aust besch ftigt sich mit der wechselvollen Geschichte des Weins ebenso, wie mit aktuellen Forschungen zum Thema Wein und Gesundheit. Seit jeher als Heilmittel geltend, soll Wein selbst auf den Alterungsprozess eine positive Wirkung haben. Auch das Thema Alter und Altern gewinnt im Zuge der demographischen Entwicklung zunehmend an Bedeutung. Die Autorin setzt sich mit Alter und Lebensqualit t auseinander, und stellt das Lebens-lagenkonzept und das Konzept des erfolgreichen Alterns vor. no-lo-gie: die Lehre vom Wein, Gerontologie: die Lehre vom Alter und Altern - gibt es Ber hrungspunkte zwischen diesen sehr unterschiedlichen Wissen-schaften? Die Autorin wagt eine interdisziplin re Ann herung. Das Buch rich-tet sich an alle, die sich f r Wein zum einen und f r den Lebensabschnitt Alter und das Altern zum anderen interessieren.
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