Alva Herdevall

Nominerad till Årets trädgårdsbok 2024"en ovanlig, underhållande och upplysande läsupplevelse." BTJ”Pumpa – mat, odling & mastodonter är en färgstark fest, förgylld med Roland Perssons mustiga bildspråk.” Gourmet”Självhushållarna och författarna Alva Herdevall och Anders Rydell odlar själva 60 olika pumpasorter. Så när de tecknar pumpans porträtt har de gott om kött på benen.” Gård & TorpFå grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens drottning och världens största frukt. I sin trädgård utanför Uppsala odlar Alva Herdevall och Anders Rydell ett 60-tal olika sorters pumpor. De älskar pumpor för deras variation, hållbarhet och smak. Lär dig odla, lagra och laga pumpa – med spännande recept från Japan och Italien till Mexiko och USA. Det är också berättelse om en av världens äldsta kultiverade grödor, från dess ursprung i en utdöd värld befolkad av mastodonter och jättelika sengångare till pumpans resa på portugisiska skepp över världshaven och in i litteraturen, köket och konsten. Alva Herdevall och Anders Rydell är författare och självhushållare. Tillsammans har de tidigare skrivit den hyllade boken Modern självhushållning – som 2022 utsågs till Årets måltidslitteratur alla kategorier och som 2023 vann Publishingpriset.

100 ways to embrace the simple life, with step-by-step instructions for keeping chickens, growing vegetables, making beer and wine, arranging flowers, soap making, and more! This is a home-management book for the twenty-first century. Alva Herdevall and Anders Rydell combine traditional methods with modern ideas to show that a higher degree of self-sufficiency is possible for everyone. You will learn the secrets of beekeeping, how to grow your own cut flowers, and how to bake a perfect loaf of sourdough. Discover how easy it is to churn butter, make your own yogurt, and raise chickens for meat and eggs. Turn rhubarb stalks into refreshing summer wine, perfect your compost pile, and make decadent and nontoxic skin creams. Keep chickens Grow and arrange flowersRaise bees Make soap Grow fresh veggies Can and ferment your produce Make sourdough bread And more! Complete with gorgeous photos throughout, this book is sure to inspire you or the homesteader in your life to expand your repertoire of heirloom skills.

Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker. Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur. En matnyttig och hållbar bok som aldrig kommer att gå ur tidenAllersVacker och handfast bokGård & torpDetta är en självhushållningsbok för 2020-talet. Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa att en högre grad av självhushållning är möjlig för alla. I Modern självhushållning får du lära dig biskötselns hemligheter, hur du odlar egna snittblommor och hur du plockar en anka. Hur du gör gin och tonic från grunden, kärnar och syrar smör och rör ihop skovax. Förvandlar mördarsniglar till foie gras och rabarberstjälkar till läskande sommarvin. Och varför inte tillverka hudkräm, kläcka kycklingar och göra din egen filbunke? I hemmet utanför Uppsala driver Alva Herdevall och Anders Rydell ett självhushåll i liten skala med blomsterodling, köksträdgård, höns, ankor och bin. Sagt om boken:Framför allt handlar boken om hur man gör sitt liv mysigare, den egna maten godare och hemmet mer väldoftande och mer estetiskt tilltalande. Po Tidholm, Ord&bildEn handbok för småskaligt odlande och gårdsliv, men lika mycket en drömma-sig-bort-bok för den som börjar tröttna på storstadenKupéJag tycker den här boken är jätterolig. Den ger en introduktion till det mesta man kan vilja producera själv. Jesper Lindkvist, Meny i P1