Casper André Lugg

Kære Vilde / Kære Jørn er en dobbeltudgivelse i anledning af den norske forfatter Jørn H. Sværens 50-års fødselsdag. Kære Vilde er Sværens poetiske og præcise gennemgang af sit forfatterskab og sin særegne praksis, skrevet i brevform, der slutter som en åben invitation. Her oversættes den for første gang til dansk. Dertil følger et hæfte, hvor en række kendte forfattere fra bl.a. Norge, Sverige og Frankrig henvender sig direkte til Sværen i brevform eller digt. Tilsammen giver bøgerne et billede af en både levende, strålende og vidtforgrenet forfatter-, oversætter- og udgivelsespraksis.

Den norske digter Casper André Luggs seneste digtsamling fra 2022, de mindste bærer vand, er både en beskrivelse af et norsk bjerglandskab, en indlevelse i dets mindste bestanddele og en naturpoetik for beskrivelse og bøn i en ny tidsalder. Oversat til dansk af forfatteren Andreas Vermehren Holm. »Hvis jeg ikke kan se det hellige også i det raserede biom, kan jeg heller ikke tro.«

Casper André Lugg är född 1985 och bosatt i norska Manstad. Han debuterade 2011 och har sedan dess utkommit med sex diktsamlingar. Diktsamlingar vars språkliga skogar är möjliga att vandra runt och andas i och som har positionerat honom som en av den unga norska poesins mest egensinniga och intressanta röster. I Mariabiotoperna låter Lugg sin koncentrerade dikt kretsa kring vår mottaglighet för och varseblivning av naturen och världen. Ett möte där naturen närvarar i den mest intima av sfärer och påminner om det mest privata. Med Mariabiotoperna introduceras Casper André Lugg på svenska i översättning av Ann Jäderlund.

Casper André Lugg (f. 1985), norsk digter og oversætter. Sted for løbende hjerte er en lyrisk meditation over natur, klimaforandringer og menneskelig tilstedeværelse. Landskabsdigte bliver et modstykke til landskabsmaleriet, hvor intimitet afløser overblik og nærvær og intuition afløser hensigt og motiv. På dansk er desuden udkommet Tilgiv det virkeliges blomstring (2020) og Mariabiotoperne (2022).

Casper André Lugg (f. 1985), norsk digter og oversætter. Mariabiotoperne er Luggs tidlige hovedværk. I kortfattede og rytmiske digte beskrives helligdommen uden for kirkens murer, biomernes udsathed, landskaberne i forandring og det enkelte menneskes imaginære eller konkrete forbindelse med dem.

Master the art of sourdough, from creating a starter to baking and serving delicious loaves in this full-color, step-by-step, illustrated guide that demystifies this traditional bread that has been enjoyed around the world for generations. For a growing number of people, eating heathy is more important than ever. We're rejecting processed, packaged foods filled with unpronounceable chemicals, and are embracing, organic whole foods, including whole grain and slow made breads like sourdough--the oldest method of bread baking. In this encompassing guide, a pair of bakers show you how to master this traditional style of bread which has never been more relevant or popular and is a favorite of artisan bakers. Sourdough features fifteen no-fail recipes with clear, step-by-step instructions and photographs to help you make your own artisanal loaves at home. The methods and recipes in Sourdough continue a tradition that is more than 5,000 years old: mix flour and water, then allow the dough to ferment and rise by itself. This extended fermentation process allows for maximum flavor--and easier digestion. With an emphasis on local, heirloom, and ancient grains, Sourdough introduces the natural ingredients used in artisan baking, teaches how to make a stable starter, and explains how to "set the leaven" to create perfect baked loaves. The book comes complete with cook's notes and a trouble-shooting section to help you to avoid soggy bottoms, over baking, and other common problems. Sourdough is an indispensable resource for bakers, and the perfect starter guide for the beginner bread baker.

Fire samlinger i én: Lite Rekviem, Dagene er som gress, Nymånedagene, Det store Svaet.

Ingen fanger storheten i øyeblikket som Casper André Lugg. I Det store svaet tar han mesterskapet til nye høyder. Hva enten en fugl stopper flukten sin midtveis over myra, eller han tenker på flammene over apostlenes hoder, utfolder diktene seg i spennet mellom den åpne erfaringen av verden her og nå, og den lille troen som blir så stor for den som leser.

"I have finally mastered the dark art of sourdough baking. Here's how. Sourdough…nails the process, good and proper.” - Adrian Chiles, The Guardian Sourdough is a traditional style of bread that is both healthy and delicious, making it a favourite of artisan bakers. Sourdough takes patience, forethought and love to produce, and its rise in popularity is indicative of a greater shift towards a more mindful, considered way of living. Suitable for those with no prior experience of sourdough as well as those keen to expand their baking repertoire, this elegant book by Norwegian bakers Casper André Lugg and Martin Ivar Hveem Fjeld includes an introduction to making your own starter and basic bread, 15 specialist recipes with clear step-by-step instructions and a foreword by Vanessa Kimbell, founder of The Sourdough School.

"Mine personlige kvalitetskriterier i bedømmingen av poesi er billedskapende evne i kombinasjon med filosofisk/erkjennelsesmessig dybde og musikalitet. Etter mitt skjønn har Lugg alt dette. Han har kimen til noe virkelig stort." - Steinar Opstad Få formår som Casper André Lugg å sette ord på akutte, eksistensielle erfaringer. Nymånedagene er en vakker diktsamling som viser oss hvordan det å gi avkall på seg selv og alle nyttehensyn fører oss nærmere livskjernen.

Kenosis Når mørket kommer kjenner du fortsatt innrisset av fugler og gress. Uttømmingen skjer så langsomt, slik eika hules ut, og det finnes ikke noe rikere habitat enn å dø like lenge som du lever.

Lær deg å bake nydelige, luftige og sunne surdeigsbrød. Casper Lugg og Martin Fjeld har bakt surdeigsbrød nesten daglig de siste årene, og grunnen er enkel: Dette er de beste brødene de har smakt. Med oppskriftene deres kan alle få til å lage vellykkede surdeigsbrød. Boken inneholder oppskrifter på surdeigsstarter, brød med ulike smakfulle kornsorter, og har gode beskrivelser av fremgangsmåte. Følg forfatterne på Instagram: @illebrod Om forfatterne: Martin Ivar Hveem Fjeld (f. 1985) og Casper André Lugg (f. 1985) er oppvokst i Fredrikstad. Martin jobber fulltid med surdeigsbaking og bakekurs med Casper. Casper deler dagene mellom baking og arbeid i bokhandel. Simen Grytøyr, også fra Fredrikstad og AD i VG Helg, er fotograf.

Trå overFingrene graveri jord. Skittunder neglene. Lukten av mørkefra fars munn. Avstandenmellom å si gressog å tråbarbeint over.

Casper André Lugg er en av de fremste poetene i sin generasjon. Nå foreligger et utvalg fra hans åtte første bøker. Utvalget er gjort av poet og litteraturkritiker Katrine Heiberg. Hun har også skrevet et fyldig etterord som gir et unikt og skarpt innblikk i Luggs poetiske univers, samt utviklingen i forfatterskapet.det finnesen forsiktighetsgradi lysetrundt de nedbøyde stråklyngenei snøennesten hudligei sin offerlysevarmeCasper André Lugg (f. 1985) debuterte med diktsamlingen Lite rekviem (2011), og i 2015 utkom Dagene er som gress. For disse ble han tildelt Bokhandelens forfatterstipend. Siden har han utgitt de kritikerroste samlingene Nymånedagene (2016), Det store svaet (2017), Tilgi det virkeliges blomstring (2018), mariabiotopene (2020), sted for løpende hjerte (2021) og de minste bærer vann (2022).