Cecilia Nilsson

Det här är både en kokbok och en lärobok – din väg in i det autoimmuna protokollet (AIP). AIP är en elimineringskost som följs under minst fyra veckor för att ge kroppen ro att återhämta sig och dämpa inflammation. Därefter återintroducerar du livsmedel steg för steg och bygger en kost som är anpassad just för dig. AIP har vuxit fram ur den internationella paleorörelsen och följs idag av människor över hela världen. Metoden har dessutom studerats kliniskt, med lovande resultat för personer med autoimmuna sjukdomar och inflammation. Boken vänder sig till dig som lever med autoimmun sjukdom, allergi, låggradig inflammation eller magproblem som IBS. Genom att följa AIP kan många lindra sina symtom – och i vissa fall nå nästan symtomfrihet. Här hittar du färdiga veckomenyer med dagliga guider och runt 50 recept som är enkla, goda och näringsrika – alla fria från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker. Du väljer själv: mjukstarta i lugn takt under fem veckor, eller gå rakt på en 28-dagars kickstart! Cecilia Nilsson är licensierad kostrådgivare, certifierad AIP-coach samt medicin- och vetenskapsjournalist. Hon har tidigare gett ut fem kokböcker på temat hälsa och läkning. ”Jag har sjukdomarna SLE, Sjögrens och hypertyreos. Symtom genom åren har varit stelhet i lederna, enorm trötthet som inte går att sova bort. AIP-kosten har hjälpt mig att bli symtomfri i stort sett, och tröttheten är helt borta.” – Mirva ”Jätteglad att jag hittat AIP! Idag har jag i princip inga symtom från min ulcerösa kolit och jag har fått glädjen i livet tillbaka.” – Johan Det läkande köket ger dig verktygen för att komma igång med AIP på riktigt – och för att steg för steg bygga en kost och livsstil som hjälper dig att ta tillbaka kontrollen över din hälsa.

Orden griper tag och det går inte att sluta läsa. Livsöden berättas, obehagliga händelser får sin förklaring. Kärlek, dramatik, fantasy och spänning. I den här boken har författarna överträffat sig själva och lyft berättelserna till en högre nivå.

Eld. Vatten. Vind. Metall. Jord. Blixt. Djur. Trä. Tid. Världen är uppdelad i nio element. Alla tonåringar måste göra ett val, vilket element vill de tillhöra? När valet väl är gjort finns det ingen återvändo. Aethera lämnade sitt element när hon fyllde femton och bytte ett liv mot ett annat. Sedan dess har hon knappt träffat sin familj. Tio år senare återvänder hon och med sig bär hon en fråga. Varför måste ett val utesluta ett annat? Finns det en framtid där elementen lever i harmoni med varandra, ett liv där det är möjligt att korsa gränser? Hon övertalar sin syster och fyra vänner att hjälpa henne att undersöka saken. Tillsammans beger de sig ut på en resa där mer än deras liv hotas. Var går gränsen för när en idé är menad att göra gott och när den blir en besatthet? Förändringens Kraft är en fantasyroman som kringgår kampen mellan gott och ont. Kan det vara så att den största fienden egentligen är de själva?

Visst går det att stärka och bygga upp sitt immunförsvar genom hälsosam kost! I Boosta ditt immunförsvar får du ta del av nya rön och forskning kring näringsrika livsmedel med fokus på just immunförsvaret. Här får du också ta del av 60 goda och enkla recept som är sammansatta av de ingredienser som är allra bäst för immunförsvaret. Välj bland kokosyoghurt, surkål, proteinbröd, grytor, gratänger och svensk husmanskost. I kokboken finns även vegetariska rätter, soppor, fisk- och skaldjursrätter samt enkla kyckling- och kötträtter. Alla recept är fria från socker, mejeriprodukter, gluten och utgår från antiinflammatorisk paleolitisk kost. När man äter den här antiinflammatoriska kosten så stöttar man inte bara immunförsvaret - många upplever även att kronisk inflammation försvinner och att man sover bättre och blir piggare. Författaren till Boosta ditt immunförsvar, Cecilia Nilsson, är Cert. Kostrådgivare och medicinjournalist och har själv gjort stora hälsovinster genom att lägga om kosten. På hennes hälsosajt Swedish Paleo hittar du den populära medlemsklubben Paleoklubben där det finns närmare 1000 fler antiinflammatoriska recept att välja bland.

Just som jag vrider huvudet framåt igen kommer någonting stort ner från klippan och landar precis framför mig. Jag tvingas att tvärt köra ner hälarna för att inte kollidera med kattmänniskan som just kom nedfarande från klippan. Jag hör att alla bakom mig stannar lika tvärt och någonting litet kanar in i min midja. Jag är nog inte ens en handsbredd bort från kattkvinnan. Jag kan se varenda upphöjning i skinnet där morrhåren börjar, jag skulle kunna räkna hårstråna på huvudet om jag hade haft lust. Under ett kort ögonblick ser jag och hon på varandra, sen höjer hon tassen. Jag har inte en chans att undvika slaget. Det enda jag hinner göra är att slänga av flickan som hänger på min rygg. Precis innan slaget träffar mig i sidan hör jag hur den stackars ungen hårt slår i marken och brister ut i ett högt skrik. I nästa stund känner jag en smärta precis under revbenen som kastar mig upp i luften. Alven Wanda är tillbaka i öknen. Den här gången för att hälsa på Misty och Tass. Men att hitta till klanen med kattmänniskor är mycket svårare än vad Wanda trodde. Först tappar hon bort hela sin familj i en storm och när hon väl lyckas hitta till Misty så gör hon en fasansfull upptäckt – klanen ligger i krig. Vill du veta mer om Wanda och alla de andra varelserna i Världen Utanför så besök mig på: www.cnbooks.oo3.co/ Det här är andra delen i Världen Utanför.

Plötsligt sätter jag mig upp med ett ryck och en obehaglig känsla av att vara iakttagen. Noggrant låter jag blicken söka över omgivningarna, men trots att jag inte ser någon så har jag svårt att skaka av mig känslan. Då hörs ett rasslande ljud uppifrån klippan som står ungefär två fotlängder bakom min rygg. Där tittade jag inte, men å andra sidan verkar det omöjligt för någon att vara där uppe eftersom klippan stupar tvärbrant neråt. Innan jag över huvud taget hinner vända på huvudet för att titta far någonting svart ner från klippan och landar precis framför mina fötter. Jag ger ifrån mig ett hest kraxande skrik och trots att jag sitter ner tar jag ett så stort skutt bakåt att ryggen skrapar mot klippan. Sen kommer min rädsla helt av sig för varelsen som står framför mig ser så konstig ut att jag i pur förvåning glömmer bort att vara rädd. När alven Wanda en dag kommer hem finner hon sin syster dödligt sjuk och det enda som kan bota henne är ett botemedel som inte funnits på flera hundra år. Ändå är Wanda fast besluten att leta upp ingredienserna till botemedlet, även om det innebär att hon måste lämna skogen som är hennes hem. Världen utanför är fylld av skrämmande varelser och mörk magi, men det är också enda sättet att rädda hennes syster. Detta är första delen i serien Världen Utanför.