Daniel Larsson

Boken Odlarna är ingen vanlig odlingslitteratur. Här får vi möta människorna bakom 10 gårdar, där de driver ekologisk grönsaksodling. Boken innehåller även facklig odlingsinformation och många odlingstips för grödor som har speciell betydelse för respektive gård. Genom att spegla olika aspekter så fångar boken den helhet som ryms inom hantverket grönsaksodling.

Opi tuntemaan jännittävät vihannekset, jotka ilmestyvät uudelleen vuosi toisensa jälkeen! Parsa, raparperi ja piparjuuri ovat tuttuja monivuotisia suosikkeja puutarhoissa, mutta oletko kuullut merikaalista, hyvänheikinsavikasta tai köynnöspinaatista? Tässä kirjassa esitellään kuutisenkymmentä huolella valittua monivuotista vihannesta, jotka sopivat pohjoiseen ilmastoomme. Yksivuotisiin vihanneksiin verrattuna niiden kasvatus on helppoa ja ravintosisältö korkea. Lisäksi satoa voidaan korjata aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn ilman jatkuvaa kastelun, lannoittamisen tai kitkemisen vaivaa. Kirja sisältää kaiken tarvittavan tiedon, jotta pääset vauhtiin monivuotisten vihannesten kasvattamisessa. Jännittävät ruokaohjeet, kuten päivänliljakeitto, etikkasäilötyt kotkansiivet ja hapatetut monivuotiset lehtivihannekset, inspiroivat tutustumaan uusiin makuihin. Loppuun on koottu hyödyllisiä taulukoita kasvien ominaisuuksista ja ravintoarvoista sekä vinkkejä taimistoista ja siemenliikkeistä. Tästä kirjasta on paljon iloa, olitpa sitten utelias vihannesviljelijä, kukkivia perennoja rakastava romantikko tai luonnonläheisen puutarhan haltija. Kruunaa puutarhasi helppohoitoisilla monivuotisilla hyötykasveilla!

Lär känna de spännande grönsakerna som kommer tillbaka år efter år! Sparris, rabarber och pepparrot är kända fleråriga favoriter i köksträdgården – men har du hört talas om potatisböna, lungrot och strutbräken? Nominerad till Årets Trädgårdsbok 2016I boken presenteras ett 60-tal fleråriga grönsaker som är noga utvalda av författarna för att passa i vårt nordliga klimat. De är mer lättskötta och har högre näringsinnehåll än vanliga grönsaker. Dessutom kan de skördas från tidig vår till sen höst utan att du behöver vattna, gödsla eller ogräsrensa särskilt ofta. Boken är den första av sitt slag på svenska och innehåller allt du behöver veta för att komma igång att odla de fleråriga grönsakerna. Spännande recept som soppa på dagliljeblommor, inlagd strutbräken och mjölksyrade fleråriga bladgrönsaker ger inspiration till att utforskar de nya smakerna. Bokens innehåll är kryddat med tips på plantskolor, fröfirmor och matnyttiga tabeller över växternas egenskaper och näringsvärden. Du kommer att ha mycket glädje av denna bok, oavsett om du är en nyfiken grönsaksodlare, tycker om att odla blommiga perenner, eller har en naturnära trädgård som du vill förgylla med lättskötta ätbara växter! Med ett förord av Lena Israelsson. Om författarna:Philipp Weiss är civilingenjör och diplomerad permakulturdesigner. Han odlar nästan 100 olika arter av fleråriga grönsaker och ännu fler ätbara träd och buskar. Han började odla fleråriga grönsaker 2007 och tycker det blir roligare för varje år. Philipp har en visningsträdgård för fleråriga nyttoväxter på 7000 kvm med en tillhörande liten plantskola och undervisar regelbundet inom odling och permakultur. Annevi Sjöberg älskar att odla, särskilt de växter som gynnar både människor och insekter i trädgården. Hon är utbildad miljövetare och miljöingenjör och efter att ha arbetat ett par år med samhällsengagemang kring miljöfrågor inom biståndssvängen, undervisar hon idag inom odling, biologisk mångfald och permakultur. Daniel Larsson är en grafisk formgivare som sadlat om till odlare och driver idag ett andelsjordbruk kallat Mylla i sörmländska Näshulta, som förser de boende i bygden med finfina grönsaker under skördesäsongen. Även om det till stor del handlar om ”ettåringar” så är planen att succesivt öka andelen fleråriga grönsaker i odlingarna. Läs mer på http://flerårigagrönsaker.stjärnsund.nu/

I slutet av juli 1834 drabbades timmermannen Anders Rydberg i Göteborg av magsmärtor. Han blev snabbt sämre med kramper, diarréer och kräkningar. Hans familj insjuknade omgående, alla dog. Koleran hade kommit. Kolerabakterien, vibrio cholerae, är någon tiondels millimeter stor, men kan döda en människa på några få timmar. Sommaren 1834 kom den för första gången på besök i Sverige. Kolera hade funnits i tusentals år i Gangesdeltat i Indien, men på 1810-talet tog den sig ut i världen med förödande verkningar. Europa härjades svårt i slutet av 1820-talet och därefter var turen kommen till Norden. Under julinovember 1834 tog koleran mer än 12 600 människoliv enbart i Sverige. Farsoten förlamade delar av samhället och kullkastade den gamla synen på hygien i de lortiga svenska städerna. Historien om koleran är också en historia om fattigdom, vatten och trånga, smutsiga gränder. Författaren inte bara beskriver koleran och dödsfallen han förklarar också den ökända sjukdomen. Smittans vägar kartläggs och farsoten diskuteras i skenet av tiden sociala, ekonomiska och politiska förhållanden liksom de medicinska idéer som var rådande.

Denna sjätte utgåva av Byggvägledning 6 Brandskydd tar hänsyn till ändringarna i avsnitt 5 Brandskydd i BBR 21 (BFS 2014:3) som trädde i kraft 1 juli 2014. BBR 22 (BFS 2015:3) innehåller inga ändringar som påverkar denna byggvägledning. Utgåvan är omarbetad med förslag och kommentarer till olika brandskyddstekniska lösningar. Vidare berörs möjligheter med analytisk dimensionering. Som nyhet kan nämnas tillkommande verksamhetsklasser, kabelklasser samt dess olika förutsättningar. Vidare finns redovisat loftgångar som enda utrymningsväg. Samtliga författare har mycket god kunskap och lång erfarenhet av brandskyddsteknisk projektering. Varav några med särskild kompetens inom områdena glas, bärande konstruktioner och installationsbrandskydd.