Ernst Kirchsteiger

Sedan 1918 har Clas Ohlson i Insjön sålt prylar – och varje år har en katalog med årets prylar skickats ut. Alla prylar i Älskade prylar kommer från katalogerna, som speglar inte bara prylarnas utveckling utan även samhällets. Genom bokens tio kapitel får du en överblick av hur vi underhållit oss genom tiderna, sparat våra saker, tagit hand om våra trädgårdar, lagat vår mat och mycket mer. I boken Älskade Prylar får nostalgitrippande läsare stifta bekantskap med de mest eftersökta produkterna under de senaste 100 åren, alla hittade i Clas Ohlsons kataloger. Boken ges ut på Förlaget Näringslivshistoria, på uppdrag av Clas Ohlson.

”Det händer något med oss människor när vi får umgås med ett slitet gammalt trägolv, en välanvänd mjölkpall eller en solbelyst träfasad som doftar kåda.” Ärliga material är en personlig bok om de fem material – järn, sten, trä, glas och ull – som Ernst brinner för i sitt konstnärskap. Det är material som gör något med oss människor och som i hög grad har format Ernst själv och byggt det svenska folkhemmet. Boken består av en blandning av personliga betraktelser, minnen, fakta och historik. Läs om smedjor, kolmilor och om det skramlande järnet som var barndomens soundtrack när Ernst växte upp i Degerfors. Fördjupa dig i glasets fascinerande historia och läs om hur det revolutionerande livet för en torparfamilj när de kunde byta ut träluckan mot glas. Tänk att något som var nästan tunt som en slädvinge kunde hålla kylan borta och släppa in ljuset. Boken är en hyllning till de naturliga material som förändrat livet för människan och fört civilisationen framåt. Men det handlar lika mycket om skönheten i dessa material och hur du kan använda dem i inredningssammanhang. Ärliga material är en bok som påminner oss om vikten av hantverksskicklighet, och vikten av att bevara den. För om vi förlorar den utarmas hela vår kultur, sammanfattar Ernst.

A traditional Swedish Christmas evokes thoughts of delicious homemade breads and pastries, beautiful wreaths and ornaments, and handmade crafts fashioned by the fire on a snowy day. Here everyone will learn how to bring those warm traditions into their homes, wherever they live. From glögg to red candied apples, festive hyacinth bouquets to citrus fruit centerpieces, Ernst Kirchsteiger’s classic recipes and creative projects are simple and inspiring. He includes fully illustrated instructions to make:Walnut and saffron crisp rollsA mistletoe bouquetApple herringGlazed hamPickled vegetablesRosemary crispbreadOrange-flavored shortbreadAlmond and vanilla milkA Christmas chandelierFestive candlesticksIce lanternsAnd much more! Kirchsteiger reminds readers that Christmas is not a race or a contest. It is a season full of meaning that gives everyone the chance to spend time with loved ones, celebrate old traditions, and create new ones. Follow the instructions in these pages or use them as inspiration for your own creations.