Evaluación de cultivares de maíz, sorgo, y soja destinados a silajes
Gonzalo Pérez
Editorial Academica Espanola
2013
pokkari
La principal limitante que presentan los silajes de ma z o sorgo es su deficitario contenido de prote na, por lo que se requiere de la adici n de alguna fuente proteica que provea este nutriente (De Le n y Gim nez, 2004). Estos silajes aportan aproximadamente entre 7 y 9% de prote na bruta (Bragachini et al., 1997). El cultivo de soja ha adquirido gran importancia en los sistemas ganaderos para la conservaci n como silaje debido principalmente a su alto contenido proteico. Esto, ha motivado a los productores ganaderos a utilizar silajes confeccionados con mezclas de soja y ma z o de soja y sorgo, con el objetivo de incrementar el contenido de prote na de los silajes de estas gram neas debido al aporte de la leguminosa (Bruno et al., 2001). Los escasos estudios realizados y/o publicados como as tambi n la diversidad de resultados encontrados sobre el efecto de la confecci n de silajes de intercultivos ma z+soja o sorgo+soja en el rendimiento, calidad nutritiva y fermentativa son los factores que motivaron la realizaci n de este trabajo de investigaci n.
