Hanna Partanen

Tämä työkirja kutsuu sinut kulkemaan vuodenmittaisen muutosmatkan kohti keveämpää elämää. Kirja toimii apunasi arjen valinnoissa, uusien rutiinien harjoittelussa ja oman edistymisesi seuraamisessa. Jokaisella kuukaudella on oma teemansa, joka tukee painonhallintaa, jaksamista ja kokonaisvaltaista hyvinvointia. Saat konkreettisia vinkkejä muutoskohteiksi, pysähdyt pohtimaan omia valintojasi ja opit rakentamaan arkeen tapoja, jotka tuntuvat mahdollisilta myös kiireen keskellä. Jokaisella kuukaudella on oma maistuva reseptinsä, joka kulkee teeman rinnalla ja antaa käytännön ideoita arjen ruokasuunnitteluun. Vuoden aikana voit seurata edistymistäsi ja vahvistaa vähitellen rutiineja, jotkatukevat juuri sinun matkaasi kohti keveämpää elämää.

Painonhallinnassa onnistuminen vaatii nykytiedonmukaan paljon muutakin kuin vain ”syö vähemmänja liiku enemmän” - mantran. Lihavuuden biologiaa on opittu ymmärtämään paremmin vasta viime vuosina. Avuksi on tulleet uudet lääkkeet, mutta samalla on tiedostettu se tosiasia, että nykyinen elinympäristömme on haasteellinen paikka vaalia normaalipainoa. Kuinka uni- ja ateriarytmi voi vaikuttaa painoon sekä terveyteemme? Millaisia tiedostamattomia tapoja meillä on, jotka lisäävät syömistäja siten lihavuutta? Voiko painoaan pudottaasyömällä valmisruokia? Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen kokoaa tärkeimmät tiedot ruokaympäristön merkityksestä, lihavuuden biologiasta sekä konkreettisia vinkkejä arkeen - reseptejä unohtamatta.

Erilaisia ruokareseptejä on maailma pullollaan. Silti me kamppailemme arjessa ”Mitä tänään taas syötäisiin” -kysymyksen kanssa. Hyvä arkiruoka antaa meille energiaa, keholle oikeanlaisia rakennusaineita ja auttaa pysymään terveenä nyt ja tulevaisuudessa. Mutta entäpä jos kolesterolitaso on noussut tai sukurasitteena on tyypin 2 diabetes? Mitä ruokavaliossa kannattaa tällöin huomioida ja kuinka reseptejä olisihyvä muokata? Kirjasta saat käytännön vinkkejä siihen, kuinka voit lisätä kuidun saantiasi tai parantaa ruokavaliosi rasvan laatua. Reseptejä löytyy niin aamiaisellekuin arjen kotiruokailuun - herkuttelua tietenkään unohtamatta. Kirjan oppeja hyödyntämällä voit jatkossa tuunata reseptin kuin reseptin juuri sinun terveydellesi sopivaksi. Hanna Partanen on terveystieteiden maisteri ja laillistettu ravitsemusterapeutti. Hän on tehnyt luennoinnin ja kouluttamisen ohella myös potilastyötä jo läheskaksikymmentä vuotta. Näistä erilaisista vuorovaikutustilanteista Hanna ammentaa sisältöä kirjoihinsa, jotta voisi auttaa laajempaa joukkoa suomalaisia voimaan paremmin. Tämä on Hannan kuudes teos, mutta ensimmäinen pääasiassa resepteihin painottuva kirja.