Hemant Rahangdale

Ce livre comprend des sujets tels que l'introduction, la revue de la litt rature, le mat riel et les m thodes, les r sultats, la discussion, le r sum , la conclusion et les suggestions pour un travail plus approfondi et la r f rence, avec les objectifs suivants: 1. formuler et d velopper un Khichdi pour les patients diab tiques, 2. normaliser le processus - rapport de m lange par l' valuation sensorielle, 3. valuer les caract ristiques sensorielles, physiques, fonctionnelles et nutritionnelles du Khichdi d velopp , 4. tudier la dur e de conservation du Khichdi d velopp dans diff rents mat riaux d'emballage.

Dieses Buch beinhaltet die Themen Einf hrung, Literatur bersicht, Material und Methoden, Ergebnisse, Diskussion, Zusammenfassung, Schlussfolgerung und Vorschl ge f r weitere Arbeiten und Referenzen, mit den Zielen 1. Khichdi f r Diabetiker zu formulieren und zu entwickeln, 3.die sensorischen, physikalischen, funktionellen und ern hrungsphysiologischen Eigenschaften des entwickelten Khichdi zu bewerten, 4.die Haltbarkeit des entwickelten Khichdi in verschiedenen Verpackungsmaterialien zu untersuchen.

Questo libro comprende argomenti quali Introduzione, Revisione della letteratura, Materiali e metodi, Risultati, Discussione, Sintesi, Conclusioni e suggerimenti per ulteriori lavori e Riferimenti, con gli obiettivi di 1. Formulare e sviluppare Khichdi per pazienti diabetici, Standardizzazione del processo - rapporto di miscelazione attraverso la valutazione sensoriale, 3. Valutare le caratteristiche sensoriali, fisiche, funzionali e nutrizionali del Khichdi sviluppato, 4. Studiare la durata di conservazione del Khichdi sviluppato in diversi materiali di imballaggio.

Este livro inclui t picos como Introdu o, Revis o da literatura, Material e m todos, Resultados, Discuss o, Resumo, conclus o e sugest o para trabalhos futuros e Refer ncia, com os objectivos de 1. formular e desenvolver Khichdi para pacientes diab ticos, Padroniza o do processo - propor o de mistura atrav s de avalia o sensorial, 3. avaliar as carater sticas sensoriais, f sicas, funcionais e nutricionais do Khichdi desenvolvido, 4. estudar a vida til do Khichdi desenvolvido em diferentes materiais de embalagem.