K Gangadhara

Der Gartenbau gewinnt immer mehr an Bedeutung, da er ein h heres Einkommen pro Fl cheneinheit erm glicht und dem Menschen nahrhafte Lebensmittel liefert, wodurch die Lebensqualit t und die sthetische Sch nheit der Natur verbessert werden. Das vorliegende Buch "Production Technology of Solanaceous and Leguminous Vegetable Crops" (Produktionstechnologie von Solanaceous- und Leguminosen-Gem sepflanzen) enth lt aktuelle Informationen, die aus verschiedenen wichtigen und authentischen Quellen, n mlich B chern, Zeitschriften, Websites von Instituten usw., zusammengetragen wurden. Dieses Buch ist sehr wichtig f r Forscher, Studenten und andere Aktion re. Solanaceous Gem se wie Tomate, Brinjal und Chili sind gro e wirtschaftlich wichtige Gem se in der ganzen Welt angebaut. H lsenfr chte wie Erbsen, indische Bohnen (Dolichos-Bohnen), Kuhbohnen, Gartenbohnen und Buschbohnen sind eine wichtige Quelle f r pflanzliche Proteine in der menschlichen Ern hrung und gelten als "Fleisch der Armen". Die meisten der wenig genutzten und kommerziell angebauten H lsenfr chte sind gut an extreme klimatische Bedingungen angepasst und f r ihre Kn llchen bekannt, die die Stickstofffixierung unterst tzen und den Boden vor den sch dlichen Auswirkungen der Erosion sch tzen k nnen.

L'horticulture prend de plus en plus d'importance car elle permet d'augmenter le revenu par unit de surface et de fournir des aliments nutritifs aux tres humains, am liorant ainsi la qualit de vie et la beaut esth tique de la nature. Le pr sent ouvrage sur la "Technologie de production des cultures de l gumes solanac es et l gumineuses" contient des informations r centes recueillies aupr s de diverses sources importantes et authentiques, savoir des livres, des revues, des sites d'instituts, etc. Les l gumes solanac s tels que la tomate, le brinjal et le piment sont les principaux l gumes cultiv s dans le monde entier et d'une grande importance conomique. Les l gumes l gumineux comme le pois, le haricot indien (haricot Dolichos), le ni b , le haricot fran ais et le haricot grappes sont une source importante de prot ines v g tales dans l'alimentation humaine et sont consid r s comme la "viande des pauvres". La plupart des l gumineuses sous-utilis es et cultiv es commercialement sont bien adapt es aux conditions climatiques extr mes et sont connues pour leurs nodules, qui peuvent favoriser la fixation de l'azote et prot ger le sol des effets n fastes de l' rosion.

L'orticoltura sta acquisendo un'importanza sempre maggiore perch fornisce un reddito maggiore per unit di superficie e un'alimentazione nutriente all'essere umano, migliorando cos la qualit della vita e la bellezza estetica della natura. Il presente libro sulla "Tecnologia di produzione delle colture orticole solanacee e leguminose" contiene informazioni recenti raccolte da varie fonti importanti e genuine, come libri, riviste, siti di istituti, ecc. Questo libro molto importante per i ricercatori, gli studenti e gli altri azionisti. Gli ortaggi solanacei come il pomodoro, il Brinjal e il peperoncino sono i principali ortaggi economicamente importanti coltivati in tutto il mondo. Le leguminose come il pisello, il fagiolo indiano (fagiolo Dolichos), il fagiolo di monte, il fagiolo francese e il fagiolo a grappolo sono un'importante fonte di proteine vegetali nella dieta umana e sono considerate la "carne dei poveri". La maggior parte delle leguminose sottoutilizzate e coltivate a livello commerciale si adattano bene a condizioni climatiche estreme e sono note per i loro noduli, che possono favorire la fissazione dell'azoto e proteggere il suolo dagli effetti dannosi dell'erosione.

A horticultura est a ganhar mais import ncia porque d mais rendimento por unidade de rea e fornece alimentos nutritivos ao ser humano, melhorando assim a qualidade de vida e a beleza est tica da natureza. O presente livro sobre "Tecnologia de Produ o de Culturas Vegetais Solan ceas e Leguminosas" cont m informa es recentes recolhidas de v rias fontes importantes e genu nas, como livros, revistas, sites de institutos, etc., e compiladas sob a forma de manuscrito. Este livro muito importante para investigadores, estudantes e outros accionistas. Os legumes solan ceos como o tomate, o brinjal e a malagueta s o os principais legumes economicamente importantes cultivados em todo o mundo. As leguminosas, como a ervilha, o feij o-da- ndia (feij o Dolichos), o feij o-frade, o feij o-fradinho e o feij o-de-corda, s o uma importante fonte de prote nas vegetais na dieta humana e s o consideradas como "carne dos pobres". A maioria das leguminosas cultivadas subutilizadas e comerciais est o bem adaptadas a condi es clim ticas extremas e s o conhecidas pelos seus n dulos, que podem apoiar a fixa o de azoto e proteger o solo do efeito nocivo da eros o.

French bean (Phaseolus vulgaris L., 2n=22) of family Fabaceae is a nutritious vegetable consumed as tender pods, shelled beans and dry beans. It has many synonyms like snap bean, kidney bean, haricot bean and also called rajmash in Hindi. French bean has evolved from wild growing vine distributed in the high lands of Middle-America and Andes. These two domestications led to two groups of cultivars with contrasting agronomic characteristics. During this evolution, some marked changes has affected this plant from climbing to dwarf plants has taken place both in the middle American and Andean domestication centres (Schoonhoven and Voysest, 1991). The French bean is one of the most important leguminous vegetables. It is grown for the tender vegetable, shelled green beans and dry beans. In India it is grown for tender vegetable, while in the USA it is grown for processing in large quantities. Green beans are found in two major groups, bush beans and pole beans. Bush beans are short plants, growing to approximately two feet in height, without requiring supports. They generally reach maturity and produce all of their fruit in a relatively short period of time.