Kathrin Zindler

Nicht nur die Familien, sondern auch die Medien beeinflussen heute das Essverhalten von Kindern ? leider nicht immer positiv. Wer kennt sie nicht, die immer häufiger auftretenden Berichte von übergewichtigen Kindern? Die Folgen des falschen Ernährungs- und Bewegungsverhaltens sind alarmierend. Man kann heute als Lehrkraft nicht mehr davon ausgehen, dass Ernährungserziehung ausreichend im Elternhaus stattfindet. Umso mehr ist es die Aufgabe der Schule, den SchülerInnen ein altersgerechtes Ernährungsverhalten bewusst zu machen und zu zeigen, dass richtiges Essen und Bewegung zusammengehören und Spaß machen. Dieses Themenheft soll GrundschülerInnen helfen, sich intensiver mit ihrer Ernährung, ihrem Essverhalten und ihren Bewegungsmustern auseinanderzusetzen. Es soll ihnen zeigen, dass richtige Ernährung nicht nur zur körperlichen und geistigen Fitness, sondern auch zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt. Es wird auf grundlegende Ernährungsfragen sowie auf Aspekte der Körperpflege und Bewegung/Entspannung eingegangen. Aus dem Inhalt: ? Gesunde Ernährung ? Woher kommen unsere Nahrungsmittel? ? Essgewohnheiten ? Warum essen und trinken wir? ? Zucker ? Vorsicht Fettfalle! ? Wie entsteht Karies? ? Körperpflege ? Bewegung tut gut! ? Entspannung ? u. v. m.