Leila Lindholm

One More Slice is a fabulous collection of delicious recipes brought together by popular TV chef and author, Leila Lindholm. The follow-up to her hugely successful cake book A Piece of Cake, this book focuses on wood fired pizza, pasta, bread, pancakes and waffles, as well as sweet desserts like ice cream, cheesecake and sweet pies. In One More Slice, Leila takes basic recipes and transforms them into many different variations. She offers plenty of tips for readers who want to develop and learn clever tricks in the kitchen that will appeal to both experienced home bakers and complete beginners. Although there is an Italian feel to many of the recipes, Leila has taken inspiration from all over, from American apple pie to French pastries to Belgian waffles. Filled with over 150 recipes and over 200 beautiful photographs, this is a cookbook to inspire and delight.

Suositun ruotsalaisen tv-kokin Leila Lindholmin uusi ruokakirja on niin hurmaava, että se houkuttelee värikkäiden sivujen selailuun, vaikkei ruoanlaitto edes innostaisi. Kaikille ruoasta kiinnostuneille se aiheuttaa välitöntä kulinaarista inspiraatiota ja kokeilunhalua. Päivä alkaa hyvää tekevällä aamupalalla. Lihaa, kalaa ja äyriäisiä valmistetaan niin arkeen kuin juhlaan. Kesällä nautitaan satokauden kasviksista. Ohjevalikoimasta on helppo rakentaa kokonainen menu alkupaloista jälkiruokiin tai poimia yksittäisiä ideoita ruoanlaittoon. Kaikkien reseptien perustana ovat aidot maut ja mahdollisimman laadukkaat ja luonnolliset raaka-aineet. Mukana on ohjeita, joissa ei käytetä gluteenia, pähkinöitä, kananmunia tai maitoa. Jälkiruokaosion herkuissa hyödynnetään pääosin luonnonmukaisia maku- ja makeutusaineita.

Onko elämässä mitään ihanampaa kuin päivällinen oman perheen ja ystävien kanssa, kysyy suosittu ruotsalainen tv-kokki Leila Lindholm. Pöytä vain kauniiksi, ja arkikin voi olla sykähdyttävää! Leilan Suomessakin suuren suosion saavuttanut leivontakirja Pala kakkua - ja paljon muuta saa yhtä ihanan jatko-osan. Nyt Leila paneutuu muun muassa omalla taikinajuurella leivottuihin ja eri tavoin täytettyihin leipiin sekä ruoanvalmistukseen, kuten omatekoisen tuorepastan ja pizzan tekoon. Makeista herkuista mukana ovat vohvelit ja ohukaiset, jäätelöt, juustokakut sekä browniet. Parhaat amerikkalaiset piiraat ovat helppoja tehdä - ja melkein liian helppoja syödä...