Noora Laine-Muller

Life as a Reflection is a narration of a woman's path in spiritual awakening. In this detailed and intimate memoir I, the author, reveal the secrets of my inner journey, the rapid yet gradual and sustainable shift in consciousness. My story serves as a map for anyone on the path of psychological maturation and individuation. Noora is an ordinary woman who for reasons unknown to her, gets stubbornly fascinated by the idea of enlightenment. As a mother of two small children she decides that enlightenment must be a possibility also for her - not only for those (men) who can disappear into monasteries and ashrams to meditate for decades under the teaching of great masters. She decides that an awakening is possible in the midst of everyday family life. From then on she embarks on an enchanted journey of discovering the hidden parts of herself. Life as a Reflection is a powerful account on personal empowerment by a person who realises her own intrinsic wholeness and worthiness through the art of shadow work.

Koko perheen vegaaninen välipalakirja on kokoelma riemukkaan arjen reseptejä. Kirjasta löydät 85 ravintorikasta, värikästä ja helppoa reseptiä aina suolaisista välipaloista makeisiin herkkuihin ja smoothieoppaasta puurobuffettiin. Nämä välipalat sopivat mainiosti piristämään niin arkea kuin juhlaakin. Resepteissä käytetään palkokasveja ja vihanneksia uusilla, mielenkiintoisilla tavoilla. Laajan reseptivalikoiman lisäksi löydät kirjasta vinkkejä vegaanisen ruokavalion toteuttamiseen lasten kanssa. Välipalat on suunniteltu erityisesti lasten makunystyröitä ajatellen, mutta niitä yhtään väheksymättä. Kauniit kuvat, ruokien hauska esillepano ja simppelit ohjeet rohkaisevat kokeilemaan uutta. Näistä resepteistä löytää lempivälipalansa ihan jokainen! Kirjan luojat Aino Sihtola ja Noora Laine-Müller ovat ruoanlaiton, ravitsemuksen ja reseptiikan ammattilaisia. Heidän kodeistaan löytyy tiukkaakin tiukempi makuraati, jonka kautta kirjan jokainen resepti on kulkenut. Voit siis luottaa siihen, että näiden reseptien myötä ravintoaineet päätyvät aina vatsaan asti. Aino on koulutukseltaan restonomi ja tekee päivätyökseen ruokaa 300 koululaiselle. Hän kehitellyt vegaanisia reseptejä jo useamman vuoden ja pitää vegaanista ruokablogia. Noora on niin ikään koulutukseltaan restonomi. Hän uppoutui vegaanisen ruoan maailmaan opiskellessaan vegaanisen ravitsemuksen valmentajaksi. Ainon kauniit kuvat ja Nooran laaja tietämys vegaanisesta ravitsemuksesta kruunaavat tämän reseptikirjan. Kaikki kirjan reseptit ovat vegaanisia ja monet myös gluteenittomia. Kirjaa ei ole kuitenkaan tarkoitettu vain vegaaneille, vaan aivan jokaiselle joka kaipaa väriä ja iloa arkeen. Kirjan välipalat ovat ravintoarvoiltaan erinomaisia, jonka ansiosta niitä voi syödä vaikka aamiaiseksi tai lounaaksi.