Oskar Ekman

Varför beter sig den mystiska hotellgästen sig så underligt? Hur avslöjade kriminalkommissarien rånaren i biblioteket? Och vem är det som försöker panta fulla läskburkar på Tällängens livs? I Deckargåtor: 18 deckargåtor som du kan lösa själv finns deckargåtor för alla, vissa är korta och kluriga och andra är långa och spännande! Ta reda på vad det är som egentligen, händer alla ledtrådar finns i texten och det gäller att vara lite klurig! Gåtorna är skapade av kända författare och illustratörer som Mats Vänblad, Per Gustavsson, Dan Höjer, Kerstin Lundberg Hahn och många fler.

Uppföljaren till succén Kokbok för stekhäll är här! Det är ingen slump att stekhällen används över hela världen och i vitt skilda matkulturer. Storleken, de olika värmezonerna och den lätt skålade formen gör den till det mest mångsidiga matlagningsredskap som finns. Efter den prisbelönta Kokbok för stekhäll kommer äntligen En till kokbok för stekhäll. Här ligger fokus på festliga tilltugg och snabbare vardagsrätter – recept skapade för att utnyttja stekhällens fördelar till fullo. Boken erbjuder också en guide till redskap och tillbehör, menyplaneringar och massor av råd som gör dig till en bättre stekare. Observera att boken är trådbunden med öppen rygg. Detta för att enkelt ligga uppslagen när man läser recepten. Om författarna Oskar Ekman är frilansskribent med fokus på mat och kultur. Han har fortbildat sig i matkemi vid Lunds tekniska högskola samt studerat Vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan. Oskar driver Sveriges största sajt för matlagning på stekhäll (stekman.se) och har grundat facebookgruppen Mat på stekhäll & muurikka med omkring 55 000 medlemmar. Sara Hallonsten är redaktör och hängiven hemmakock. Hon är också ansvarig för bokens redigering och formgivning.

På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare. I Kokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltider som mättar många. Du lär dig steka bättre – men också att använda hällen till att flambera, fritera, ånga och röka. VINNARE AV ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2021 I KATEGORIN SPECIALLITTERATUR: METOD! Om stekhällen Det finska varumärket Muurikka var först med att tillverka stora, lätt skålade pannor för utomhusbruk i mitten på 1970-talet. Produkten spreds över gränsen och fick fäste i Norrbotten – pannan var ju perfekt att ta med på skoter- eller fisketuren. På senare år har stekhällen vandrat söderut genom landet – med god draghjälp av tv-kocken Per Morberg. Om författarna Oskar Ekman är frilansskribent med fokus på mat och kultur. Han har fortbildat sig i matkemi vid Lunds tekniska högskola samt studerat Vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan. Oskar driver Sveriges största sajt för matlagning på stekhäll (stekman.se) och har grundat facebookgruppen Mat på stekhäll & muurikka med omkring 55 000 medlemmar. Sara Hallonsten är redaktör och hängiven hemmakock. Hon är också ansvarig för bokens redigering och formgivning.

VINNARE AV ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2024!" En underbar bok!" Edward Blom Kokbok för bakfulla: recept, råd & rövarhistorier är den första i sitt slag – en praktvolym om mat och dryck för dagen efter. Lockande recept varvas med läsning om vetenskap och myter, statlig kontroll och hårresande anekdoter. Många av oss vill frossa i bröd, pasta och smält ost. Somliga vill rensa systemet med en kryddstark gryta, medan andra behöver en mild och tröstande soppa för att ta sig tillbaka till livet. I Kokbok för bakfulla finns rätter för alla, inklusive tipsen på hur man förvandlar resterna efter midsommarfesten eller kräftskivan till den perfekta bakismaten. Läsaren bjuds också på en mängd traditionella bakfyllekurer från hela världen. Har du vad som krävs för en tallrik menudo – mexikansk soppa på komage? Dessutom: Gastronomen Edward Blom berättar om bakrus och botgörelse. Leif GW Persson avslöjar sanningen om nattamaten hemma hos Jan Stenbeck. Och DN:s superbibliotekare Jenny Lindh ger dig 10 lektioner i bakfyllans kulturhistoria. ”Kokbok för bakfulla är som det låter, en receptsamling med rätter för dagen efter. Det är också en underhållande guide till svensk dryckeskultur och statlig alkoholpolitik … Det snålas inte med kalorierna. Både ingredienser och bilder kan få det att vattnas i munnen på den mest inbitne nykterist. Recept och bilder varvas med anekdoter, kulturella referenser, historia och vetenskapliga fakta.” Recension från BTJ (Bibliotekstjänst) Om författaren Oskar Ekman är skribent med fokus på mat och kultur. Han har utbildat sig i matkemi vid Lunds tekniska högskola samt studerat Vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan/Örebro universitet. Oskar Ekman har tidigare gett ut flera hyllade kokböcker.

Livet i Bleckmossen går vidare och kompisarna Emil, Siri och Amir ställs inför nya utmaningar när deras skola brinner ner. Under tiden den renoveras måste de åka till den snobbiga grannförorten Sfvineholm för att få undervisning! Kärleksproblemen fortsätter när Amandas pappa - kriminell polischef i Bleckmossen - en gång för alla tänker stoppa Amir från att träffa sin dotter. Samtidigt dyker en ny person upp i serien, den hemlighetsfulla Alex. Utöver det möter vi här en ondskefull rektor, en spökande prästgård - och den efterlängtade första kyssen mellan Emil och Håkan. Bleckmossen är succéserien från Kamrat-posten som blandar äventyr med en stor portion humor och kärlek. I den här boken hittar du allt material från KP-följetongen som varit med i Kamratposten från 2009 fram till 2011. Denna bok, "Samlade äventyr del 2", följer alltså upp där den första -samlingen "Bleckmossen - samlade äventyr del 1" från 2013 som täckte in åren 2006 fram till 2008. Perfekt för nya eller yngre läsare som inte varit med från börjar och för äldre fans som bläddrat sönder sina tidningar. Givetvis bjuder boken också på unikt bonus-material! Carolina Carromic Ståhlberg är illustratör och en av Sveriges främsta mangatecknare. Oskar Ekman är journalist och författare, med ett förflutet som redaktionschef på Kamratposten.

Få svenskar har blivit så kända i USA och samtidigt förblivit så okända i Sverige som Gustaf Tenggren. Han hade en mycket produktiv karriär, som har kommit att påverka dagens västerländska populärkultur, som kanske ingen annan svensk har gjort varken före eller efter. Tenggren fick redan som 20-åring i början av 1900-talet det prestigfyllda uppdraget att ta över illustrationerna till nationalverket Bland Tomtar och troll efter John Bauer, men efter bara fyra år lämnade han Sverige och kom aldrig tillbaka. I USA slog Tenggren igenom och etablerade sig som en av 1900-talets främsta illustratörer och konstnärer, han gjorde bland mycket annat tidningsomslag till Life och målade porträtt av New Yorks överklass, kändisar och filmstjärnor. När Walt Disney bestämde sig för att göra filmhistoriens första tecknade långfilm, Snövit, valde han Gustaf Tenggren som en av huvudtecknarna, vilket också gällde de kommande mästerverken Pinocchio, Fantasia och Bambi. Därefter slutade Tenggren på Disney, efter att ha fått en Oskarstatyett för den tecknade kortfilmen The Old Mill. Tenggren blev i stället en av världens främsta barn- och bilderboksillustratörer, med en imponerande produktion. Han har bland annat illustrerat en av världens mest sålda barnböcker, The Poky Little Puppy. Trots att Gustaf Tenggren internationellt kanske varit mer inflytelserik än sina egna förebilder John Bauer och Anders Zorn, är det först nu som han har börjat få det erkännande han förtjänar i Sverige. Här är det första verket på svenska om Gustaf Tenggren, ett resultat av Lars Emanuelssons drygt 25 år långa kartläggning av Tenggrens liv och konst.

Bleckmossen har blivit ett av de mest populära inslagen i Kamratposten sedan den började som följetong där 2006. Läsarna har länge efterfrågat möjligheten att läsa serien i samlad form. Här är "Bleckmossen - samlade äventyr del 1" med material från KP-följetongens tre första år. Allt finns med, men serierutorna har delvis brutits om och bakgrunder tecknats till för att skapa ett mer seriemässigt flöde. Dessutom finns här mycket nyproducerat bonusmaterial. Det handlar om de tre kompisarna Emil, Siri och Amir och deras liv i Bleckmossen, en förort som ligger någonstans i Sverige. En mangainspirerad följetong med fokus på spänning, kärlek och relationer. Carolina Carromic Ståhlberg är illustratör och en av Sveriges främsta mangatecknare. Oskar Ekman är journalist och författare, med ett förflutet som redaktionschef på Kamratposten. November 2011 kom ett längre sammanhängande fristående serieäventyr med Bleckmossen: ? Sjöhästens hemlighet?, som utspelar sig före handlingen i KP-följetongen. Besök också www.bleckmossen.se