Peter Eronson

Efter att ha sålt fantastiska 5000 exemplar på knappt ett år är det hög tid för en nyuppdaterad utgåva av denna dundersuccé! Efter många mejl och samtal från läsare har vi tagit åt oss responsen och gjort uppdateringar utifrån läsarnas önskemål. En del populära kapitel från den första versionen kommer att finnas kvar, så som hur man ska lägga upp en provning, vilka stilar som finns, val av glas samtvilka felsmaker man ska leta efter. Men lite justeringar är gjorda i dessa avsnitt där det bland annat tillkommer andra typer av glas samt andra ölstilar då ölet som dryck är i ständig utveckling. Det nya är att flera av temaprovningarna är utbytta mot nya. Dessutom kommer det finnas helt nya bilder tagna av fotografen och författaren Robert Andersson. Så det här är inte bara en helt ny utgåva utan även en helt ny bok. Den första utgåvan har fått mycket positiv respons och det har varit uppenbart att en bok om hur man provar öl har saknats på den svenska marknaden. Öl har under de senaste fem åren seglat upp som en av de mest spännande och innovativa dryckerna i världen. Denna skummande maltdryck har ett stort spann av smaker, dofter och utseende till skillnad från till exempel vin. Ur Innehållet:- Flera nya temaprovningar- Översikt över ölstilar- Grundlig genomgång av vad man ska tänka på när man provar öl- Tips på vilka typ av glas som passar bäst till ölprovningarPeter M Eronson är bosatt i Göteborg och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 250 brygder hemma i sitt eget kök. Han har skrivit 9 böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma, Brygga stiltypiskt (med Magnus Vasilis), Prova öl (med Robert Andersson) och Beer, Brewing & Bastards Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl (med Jonas Darnell). Tillsammans har de sålt över 100 000 exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida www.eronson.comRobert Andersson är bosatt i Gemla i Småland. 2008 började han intressera sig för hantverksöl och startade då en blogg (Helbergs Humle) med stort fokus på foto av öl. Sedan dess har Robert arrangerat 10 ölfestivaler (bland annat Växjö ölfestival), hållit 70-tal ölprovningar samt grundat småländska bryggeriet Trädskogens Bryggeri. Han driver även företaget Friends & Flavours som anordnar bl a ölfestivaler.

Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl. I denna mastodonta serie- och ölbibel hittar du allt du behöver veta om världens olika öl. Den tar dig med på en resa i ölets historia. Hur tillverkningen av denna skummande dryck går till. Ingrediensernas funktion. Vilka olika öltyper du med största sannolikhet kommer att stöta på i olika länder. Hur du anordnar en ölprovning och vilka ölglas som passar bäst till de olika öltyperna. Du kommer även få dyka djupare in i viktiga ölländers kultur och historia som Belgien, Tyskland, Tjeckien, Skottland, England, USA och Sverige m fl. Här kommer även få lite tips på bryggerier och deras öl. Dessutom får du naturligtvis en ohygglig mängd ölrelaterade Herman Hedning-serier! All öltext är smakfullt sammanställt av Peter M Eronson, Sveriges mest lästa ölboksförfattare med över 100 000 sålda exemplar av både ölböcker och hembryggarböcker. Utöver författare är han även öldomare och ölbryggare. Serierna står givetvis Jonas Darnell bakom och med Herman Hedning kan han titulera sig som en av Sveriges mest lästa serieskapare med över 700 000 sålda böcker och tidningar om Herman Hedning. Jonas är även en fullblodad ölentusiast.