Raija Kivimetsä

Raakaa banaania, tyrniä, neilikkaa, sipulia, pippuria, minttua... miltei joka kodin keittiöstä löytyy useita raaka-aineita, joilla voi helpottaa niin pieniä vaivoja kuin isompiakin terveyshaasteita.Kun oppii ruoka-aineiden rohtokäytön salat, säästää rahaa, voi paremmin, eikä tarvitse turvautua niin usein lääkekaapin sisältöön. Tämän innostavan kirjan avullaopit hyödyntämään kotikeittiösi ruoka-aineita, mausteita, marjoja ja yrttejä muun muassa suolistovaivojen, univaikeuksien, flunssan, erilaisten kipujen,ahdistuksenja pelkojen hoitoon. Lisäksi opit kokoamaan oman matka-apteekin ja ensiapulaukun sisällön keittiösi aineksista.Kirjan tekijä FM Raija Kivimetsä on terveystoimittaja, tietokirjailija, villiyrttikouluttaja ja kasvilääkinnän ammattilainen. Raija opettaa villiyrttien ilosanomaa niin noviiseille kuin ammattilaisille, vetää yrttimatkoja Välimerelle ja ylläpitää Suomen vanhinta ja suurinta villivihannessivustoa hortoilu.fi.Raija on kirjoittanut useita kirjoja. Hänen viimeisin teoksensa Vireä elämä ilmestyi vuonna 2022.

Lievitä turvotusta, virkisty ja heleytä kehosi luonnollisin keinoin Tuntuuko olo turvonneelta, vetämättömältä, iho samealta? Et ole yksin - ja voit tehdä asialle paljon enemmän kuin uskot. Tämä käytännönläheinen opas avaa oven kehosi unohdettuun järjestelmään - imusuonistoon, elintärkeään viemäriverkostoon, jonka toiminta vaikuttaa suoraan jaksamiseen, vastustuskykyyn ja ihosi kirkkauteen. Opit: - kuinka elvytät lymfakiertoa lempeillä, tehokkailla liikkeillä - mitkä kasvit poistavat turvotusta ja tukevat puhdistumista - miten tietyt arkiset valinnat vähentävät pöhöä ja tervehdyttävät oloa - miten ruokavalio voi olla paras tukesi immuunipuolustuksen ja virkeyden palauttamisessa "Olo oli kuin täyteen puhallettu ilmapallo - kirja auttoi päästämään ylimääräisestä irti. Nyt keho on kevyt ja olo kirkas." Kirjan tekijät: FM Raija Kivimetsä on terveystoimittaja, tietokirjailija, villiyrttikouluttaja ja kasvilääkinnän ammattilainen, luontoyhteysohjaaja sekä luontoyhteysohjaajien kouluttaja. Terhi Pyykönen on fysioterapeutti YAMK Master of Health Care, lymfaterapeutti ja psykofyysinen fysioterapeutti sekä ratkaisukeskeinen valmentaja.

Uutta elinvoimaa ilottomaan arkeen!Väsyttääkö pimeä vuodenaika? Onko arki ilotonta?Tuntuuko siltä, ettet jaksa etkä saa oikein mitään aikaiseksi? Onko olo alavireinen?Tämän innostavan kirjan avulla saat lisää virtaa myös pimeään vuodenaikaan. Saat ihania työkaluja, vinkkejä ja reseptejä, joiden avulla jaksat ja voit paremmin. Opit ammentamaan voimaa ja virkeyttä kuumasta ja kylmästä, väreistä ja käsillä tekemisestä. Saat uusia ideoita ruokavalioosi ja täsmävinkkejä yrttien käyttöön.Kirja on todellinen pimeänajan pelastusrengas, joka tuo iloa ja inspiraatiota arkeesi.Kirjan tekijä FM Raija Kivimetsä on aivoterveyteenperehtynyt tietokirjailija, villiyrttikouluttaja ja kasvilääkinnän ammattilainen.

Nyt villiinnytään villikakuista! Trendikkäät villiyrtit ja marjat pääsevät kirjassa jalustalle. Voiko kakkua syödä hyvällä omallatunnolla vaikka kerran päivässä? Kyllä voi kun lautaselle nostetaan villikakku, jonka jokainen herkullinen suupala tekee hyvää terveydelle.Raakakakut tuovat herkullisuutta ja hyvinvointia arkeen sekä juhlaan. Raaka-aineet tekevät hyvää niin aivoille, sydämelle kuin suolistolle. Kirjan reseptit ovat maidottomia, gluteenittomia ja ilman valkoista sokeria.Kukin resepti nostaa keskiöön jonkun villiyrtin tai marjan. Mukana on villiyrttien aatelia aina mesiangervosta voikukkaan ja nokkosen siemeniin unohtamatta myös aromikkaita puiden antimia. Marjoista mukana on mm. antioksidanttipommit mustikka, tyrni, vadelma ja karpalo.Kirja sisältää 35 herkullista raakakakkureseptiä ja innostavaa tietoa kunkin villiyrtin tai marjan terveysvaikutuksista.Kirjan tekijät ovat raw chef Taina Salonen ja tietokirjailija, villiyrttien asiantuntija, terveystoimittaja, suositun hortoilu.fi sivuston ylläpitäjä Raija Kivimetsä.

Myyntimenestyksen uusi laajennettu 3. painos! Opas lähiluonnon herkkuihin ja rohtoihin. Tunnetko villin parsakaalin tai ihanan kevätherkun villiparsan? Joko käytät voikukannuppuja kapristen tapaan? Lähiluonnossa ja omalla takapihalla kasvaa ekologista ja kestävää lähiruokaa, villiyrttejä elihortaa, jonka hiilijalanjälki on uskomattoman pieni.Tämän innostavan kirjan avulla opit tunnistamaan, keräämään, käsittelemään, säilömään ja kokkaamaan sekä tutumpia kasveja nokkosesta voikukkaan että vähemmän tunnettuja villiyrttejä valkopeipistä jauhosavikkaan. Saat myös yli 80 herkullista ruokaohjetta ja inspiraatiota omaan ruokavalioosi olitpa sitten sekasyöjä, kasvissyöjä, karppaaja tai raakailija. Lisäksi saat uusia vaivattomia vinkkejä villiyrttien käyttöön niin ihonhoidossa kuin terveyden ylläpitäjänäkin. Kirjan tekijä FM Raija Kivimetsä on terveystoimittaja, tietokirjailija, villiyrttikouluttaja ja kasvilääkinnän ammattilainen. Raija opettaa villivihannesten ilosanomaa niin noviiseille kuin ammattilaisille, vetää yrttimatkoja Välimerelle ja ylläpitää Suomen vanhinta ja suu-rinta villivihannessivustoa hortoilu.fi. Raija on kirjoitta-nut jo useita kirjoja villivihanneksista. Hänen esikoisteoksensa Villiinny villivihanneksiin ilmestyi vuonna 2005.

Myyntimenestyksen uusi laajennettu 3. painos!Opas lähiluonnon herkkuihin ja rohtoihin.Tunnetko villin parsakaalin tai ihanan kevätherkun villi-parsan? Joko käytät voikukannuppuja kapristen tapaan?Lähiluonnossa ja omalla takapihalla kasvaa ekologista ja kestävää lähiruokaa, villiyrttejä eli hortaa, jonka hiilijalanjälki on uskomattoman pieni.Tämän innostavan kirjan avulla opit tunnistamaan, keräämään, käsittelemään, säilömään ja kokkaamaan sekä tutumpia kasveja nokkosesta voikukkaan että vähemmän tunnettuja villiyrttejä valkopeipistä jauhosavikkaan.Saat myös yli 80 herkullista ruokaohjetta ja inspiraatiota omaan ruokavalioosi olitpa sitten sekasyöjä, kasvissyöjä, karppaaja tai raakailija.Lisäksi saat uusia vaivattomia vinkkejä villiyrttien käyttöön niin ihonhoidossa kuin terveyden ylläpitäjänäkin.Kirjan tekijä FM Raija Kivimetsä on terveystoimittaja, tietokirjailija, villiyrttikouluttaja ja kasvilääkinnän ammattilainen. Raija opettaa villivihannesten ilosanomaa niin noviiseille kuin ammattilaisille, vetää yrttimatkoja Välimerelle ja ylläpitää Suomen vanhinta ja suurinta villivihannessivustoa hortoilu.fi. Raija on kirjoittanut jo useita kirjoja villivihanneksista. Hänen esikoisteoksensa Villiinny villivihanneksiin ilmestyi vuonna 2005.

Känner du till älggräs, sommargyllen och löktrav? Ge dig hän åt kraftgivande färgläggning och utforska de vilda växternas underbara värld!Denna läs-o-måla växtbok kombinerar vilda växter och färgläggning, som är välgörande för hjärnan, rogivande, och som stimulerar kreativiteten.Förutom att vara en målarbok innehåller den kunskap om naturens egna läkemedel som bidrar till ditt välmående och din hälsa på många sätt. Målarbilderna är samtidigt illustrationer för vitaliserande, lugnande och återhämtande tips och recept på örtteer. Potpurrierna med växtnamn på olika språk, faktarutor och målarbilder ger din hjärna nya utmaningar och väcker din upptäckarglädje.Ta dig en härlig, avslappnande stund med en kopp välgörande te, vackra färger, återhämtande färgläggning och de vilda växternas hänförande värld - det är en fröjd för hjärnan! Njut av färgläggandets lugnande och meditativa verkan och lär dig om växterna och hur de kan användas. Måla och njut!

Foraging, preparing and cooking edible wild plants, or horta, is a lifestyle, from which everyone can pick and choose the most suitable aspects for themselves. From early spring until late in the autumn, nature supplies us with horta, which promotes wellbeing and boosts energy. It pays off to pick wild greens: they are a free, ecological form of local food, which even in small portions increase the health benefits and flavour of food fantastically.The book reveals the secrets of horta hunting, or wild green foraging, and gives tips on how to recognise, pick and preserve wild plants. It also includes recipes and inspiration for enriching everyday meals, whether you are an ordinary omnivore, vegetarian, low-carber or rawie.Raija and Jouko Kivimetsä, the authors of the book, are pioneers in horta hunting. Raija is an author of non-fiction books and a health and wellbeing journalist, whose inspiration for wild greens has its roots in her healer grandfather's legacy. Jouko's horta hunting knowledge goes back to the old local women and mountain villages of Crete. For over a decade, the Kivimetsäs have been running the popular hortoilu.fi website where they share their knowledge and recipes from the inspiring world of wild greens. Raijas first book on edible wild plants Villiinny Villivihanneksiin was published in 2005. It has become a cult book, and this guide book continues on the same path as a pioneer of one of the most important food trends of the 2010s.