Rickard Andersson

Boken Servering 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Servering 1, såsom service, servering, dukning, dekorering, alkoholpolitik samt lagar och regler, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.

Boken Djuren i naturbruket vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Djuren i naturbruket, såsom djurslag inom naturbruket, djurens betydelse i naturbruket, djurens användning för produktion, fodrets näringsinnehåll och kvalitet, produkter och tjänster från djur, hantering av naturbrukets djur, djurskyddslagstiftning och miljölagstiftning, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Detta paket består av följande böcker: Biologi 1, bokDjuren i naturbruket, bokDjurens biologi, bokSällskapsdjur 1–2, bokDjurhållning, bokNaturbruk, bokEntreprenörskap Naturbruk, bokDjurvård inom djurens hälso- och sjukvård 1, bok

Boken Livsmedels- och näringskunskap 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Livsmedels- och näringskunskap 1, såsom näringsämnen, råvaror, livsmedelshantering, näringsberäkningar, kostsituationen i Sverige och övriga världen, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang och livsmedelsområdet.

Detta paket består av följande böcker: Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, bokHygien, bokLivsmedels- och näringskunskap 1, bokService och bemötande 1, bok

Boken Sällskapsdjur 1–2 vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kurserna Sällskapsdjur 1 och 2, såsom sällskapsdjurens historik och betydelse för människan, djurarternas beteende och naturliga livsmiljö, identifiering och namngivning, skötsel av sällskapsdjur, lagar och arbetsmiljö, hantering av djurfoder och avel, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Djurvård inom djurens hälso- och sjukvård 1 vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Djurvård inom djurens hälso- och sjukvård 1, såsom djursjukdomar, medicinering, hygien, visitering, smärta, stress, lagar och etiska regler, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Hästkunskap 1–3 vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Hästkunskap 1–3, såsom hästraser, hästars beteende, fodermedel och näringsbehov, häst- och stallskötsel, skador och sjukdomar, fortplantning och avel, hygien och smittskyddsarbete, arbetsmiljö och säkerhet, lagar och bestämmelser, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Hygien vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Hygien, såsom mikroorganismer, livsmedelshantering, livsmedelsinfektioner, lagar och bestämmelser, rengöring och personlig hygien, egna och offentliga kontroller, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.

Boken Entreprenörskap Måleri vänder sig i första hand till elever på Bygg- och anläggningsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Entreprenörskap. Bokens uppbyggnad och innehåll är identiskt med boken Entreprenörskap, utöver att det finns avsnitt i varje kapitel som tar upp entreprenörskap ur ett specifikt måleriperspektiv. Boken tar bland annat upp entreprenörskapets betydelse för företag och samhälle, ledarskap och grupprocesser, ekonomisk planering, idéutvecklingsprocesser, projektmetodik, marknadsföring, mötesteknik och presentationsteknik, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom entreprenöriella områden.

Boken Entreprenörskap Restaurang och livsmedel vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Entreprenörskap. Bokens uppbyggnad och innehåll är identiskt med boken Entreprenörskap, utöver att det finns avsnitt i varje kapitel som tar upp entreprenörskap ur ett specifikt restaurang- och livsmedelsperspektiv. Boken tar bland annat upp entreprenörskapets betydelse för företag och samhälle, ledarskap och grupprocesser, ekonomisk planering, idéutvecklingsprocesser, projektmetodik, marknadsföring, mötesteknik och presentationsteknik, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom entreprenöriella områden.

Boken Marken och växternas biologi vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen marken och växternas biologi, såsom jordarternas egenskaper, jordartsbildning och jordmånsbildande processer, vattnets kretslopp, växtnäringsämnen, fotosyntes, växters utvecklingsstadier, växters egenskaper och ärftlighet, mikroorganismer, aeroba och anaeroba processer, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Djurhållning vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Djurhållning, såsom tillsyn och skötsel, fodermedel och vattentillgång, arbetsrutiner och skötsel av djuranläggningar, stallklimat, hygien och smittskydd, arbetsmiljö och säkerhet, miljö- och djurskyddslagstiftning, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Djurens biologi vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Djurens biologi, såsom etologiska grundbegrepp, beteendestudier, artbegreppet, djurriket, djurcellens och djurens byggnad, livsprocesser, mikroorganismer och virus, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Hundkunskap 1–3 vänder sig i första hand till elever på Naturbruksprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kurserna Hundkunskap 1–3, såsom hundraser och deras egenskaper, hundars beteende, hundars näringsbehov och anatomi, hantering av hundar, säkerhet vid arbete med hundar, reproduktion och uppfödning av hundar, djurskyddslagstiftning och skötsel av anläggningar, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom naturbruksområdet.

Boken Service och bemötande 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Service och bemötande 1, såsom bemötande, kommunikation, kroppsspråk, gästers behov, klagomål, produktkännedom, marknadsföring, presentationsteknik och skyltning, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.

Boken Entreprenörskap Bygg vänder sig i första hand till elever på Bygg- och anläggningsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Entreprenörskap. Bokens uppbyggnad och innehåll är identiskt med boken Entreprenörskap, utöver att det finns avsnitt i varje kapitel som tar upp entreprenörskap ur ett specifikt byggperspektiv. Boken tar bland annat upp entreprenörskapets betydelse för företag och samhälle, ledarskap och grupprocesser, ekonomisk planering, idéutvecklingsprocesser, projektmetodik, marknadsföring, mötesteknik och presentationsteknik, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom entreprenöriella områden.

Boken Branschkunskap inom restaurang och livsmedel vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, såsom yrkesområdets olika branscher, grundläggande arbetsuppgifter, metoder, material, utrustning, måltiden som helhet, alkoholens effekter, arbetsmiljö, rengöring och lagar, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.

Boken Entreprenörskap El vänder sig i första hand till elever på El- och energiprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Entreprenörskap. Bokens uppbyggnad och innehåll är identiskt med boken Entreprenörskap, utöver att det finns avsnitt i varje kapitel som tar upp entreprenörskap ur ett specifikt el- och energiperspektiv. Boken tar bland annat upp entreprenörskapets betydelse för företag och samhälle, ledarskap och grupprocesser, ekonomisk planering, idéutvecklingsprocesser, projektmetodik, marknadsföring, mötesteknik och presentationsteknik, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom entreprenöriella områden.

Boken Entreprenörskap VVS vänder sig i första hand till elever på VVS- och fastighetsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Entreprenörskap. Bokens uppbyggnad och innehåll är identiskt med boken Entreprenörskap, utöver att det finns avsnitt i varje kapitel som tar upp entreprenörskap ur ett specifikt VVS-perspektiv. Boken tar bland annat upp entreprenörskapets betydelse för företag och samhälle, ledarskap och grupprocesser, ekonomisk planering, idéutvecklingsprocesser, projektmetodik, marknadsföring, mötesteknik och presentationsteknik, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom entreprenöriella områden.