Jokaisen syömishäiriötä sairastavan tarina on ainutlaatuinen. Sairastuneen hoitamisessa tarvitaan ymmärrystä sairauden luonteesta, herkkyyttä kohdata sairastanut yksilönä sekä ravitsemushoidon erityispiirteiden tuntemusta. Syömishäiriöiden ravitsemushoito -kirja tarjoaa sekä tutkittuun että pitkään kliiniseen kokemukseen pohjautuvaa tietoa syömishäiriöiden ravitsemushoidosta. Kirjassa käsitellään muun muassa uusinta diagnoosia ARFID, syömishäiriöiden perhepohjaista hoitoa, muutoksen tukemista sekä työntekijän oman jaksamisen vahvistamista. Kirja on suunnattu ravitsemusterapeuteille, lääkäreille ja muille terveyden- ja sairaanhoidossa työskenteleville sekä soveltuu myös opetuskäyttöön.