Sakhawat Ali

L'acide citrique occupe une place importante sur le march mondial en raison de ses vastes utilisations et applications dans de nombreuses industries. Aspergillus niger est utilis pour la production industrielle d'acide citrique en raison de sa propri t d'accumulation de l'acide citrique. Il s'est av r qu'il produit certaines enzymes qui aident accumuler de grandes quantit s d'acide citrique. Aspergillus niger utilise des sources d'hydrates de carbone pour canaliser l' nergie par la voie glycolytique qui m ne ensuite la voie du pentose phosphate et au cycle de l'acide tri carboxylique (TCA). L'acide citrique est un acide organique important qui est consomm et produit en grande quantit dans le monde entier. Dans la pr sente tude, les pelures d'orange douce, de mangue et de banane ont t utilis es pour la production d'acide citrique par Aspergillus niger et les param tres de fermentation ont t optimis s.

O cido c trico ocupou um espa o no mercado global devido s suas vastas utiliza es e aplica es em muitas ind strias. O Aspergillus niger utilizado para a produ o industrial de cido c trico devido sua propriedade de acumula o de cido c trico. Verificou-se que produz certas enzimas que ajudam a acumular grandes quantidades de cido c trico. O Aspergillus niger utiliza fontes de hidratos de carbono para canalizar energia atrav s da via glicol tica que, subsequentemente, conduz via das pentoses fosfato e ao ciclo do cido tri-carbox lico (TCA). O cido c trico um cido org nico importante que est a ser consumido e produzido em grandes quantidades a n vel mundial. No presente estudo, as cascas de laranja doce, manga e banana foram utilizadas para a produ o de cido c trico por Aspergillus niger e os par metros de fermenta o foram optimizados.

L'acido citrico ha occupato uno spazio nel mercato globale grazie ai suoi vasti usi e applicazioni in molti settori. L'Aspergillus niger viene utilizzato per la produzione industriale di acido citrico grazie alla sua propriet di accumulo di acido citrico. Si scoperto che produce alcuni enzimi che aiutano ad accumulare grandi quantit di acido citrico. L'Aspergillus niger utilizza fonti di carboidrati per incanalare l'energia attraverso la via glicolitica che porta successivamente alla via del pentoso fosfato e al ciclo dell'acido carbossilico (TCA). L'acido citrico un importante acido organico che viene consumato e prodotto in grandi quantit a livello globale. Nel presente studio, le bucce di arancia dolce, mango e banana sono state utilizzate per la produzione di acido citrico da parte di Aspergillus niger e i parametri di fermentazione sono stati ottimizzati.

Zitronens ure hat aufgrund ihrer umfangreichen Verwendungsm glichkeiten und Anwendungen in vielen Industriezweigen einen Platz auf dem Weltmarkt eingenommen. Aspergillus niger wird aufgrund seiner Eigenschaft, Zitronens ure zu akkumulieren, f r die industrielle Produktion von Zitronens ure verwendet. Es hat sich gezeigt, dass er bestimmte Enzyme produziert, die dazu beitragen, gro e Mengen an Zitronens ure zu akkumulieren. Aspergillus niger nutzt Kohlenhydratquellen zur Energiegewinnung ber den glykolytischen Weg, der anschlie end zum Pentosephosphatweg und zum Tricarbons urezyklus (TCA) f hrt. Zitronens ure ist eine wichtige organische S ure, die weltweit in gro en Mengen konsumiert und produziert wird. In der vorliegenden Studie wurden die Schalen von S orangen, Mangos und Bananen f r die Produktion von Zitronens ure durch Aspergillus niger verwendet und die Fermentationsparameter wurden optimiert.