Satu Koivisto

Mikä olisi parempaa kuin tuoksuva ja rapea hapanjuurileipä? Omin käsin leivottu tuoksuva ja rapea hapanjuurileipä tietenkin! Hapanjuurileipää voi leipoa monella eri tavalla. Tässä kirjassa oiotaan ja yksinkertaistetaan, jotta leipä mahtuu arkeen eikä tule hävikkiä. Kirjan ohjeilla valmistuu erilaisia rapeakuorisia leipiä, mutta myös sämpylöitä, näkkäriä, lettuja, vohveleita, pizzaa ja keksejä. Mitä säännöllisemmin juurtasi käytät, sitä helpommin kaikki käy. Satu Koivisto on ruokatoimittaja ja kokki, joka hurahti hapanjuurileivontaan seitsemän vuotta sitten.

Joulunodotusta ja jouluherkkuja satukeittokirjassa! Lue jouluinen tarina ja leivo sen herkut aivan itse! Kirjan reseptit on suunnitellut kokki ja ruokakirjoittaja Satu Koivisto. Kuu on pieni kettu, jonka isän pitämä Kettulan kahvila on mukana kylän joulumyyjäisissä. Voisiko hienoon lumilinnaan rakennettuun kahvilaan kutsua kyläläiset myös jouluaattona? Kuu ja hänen ystävänsä ryhtyvät suunnittelemaan juhlaa, mutta tunnelmaa uhkaa lähestyvä lumimyrsky. Päästäänkö lumilinnakahvilassa sittenkään notkuvien herkkupöytien ääreen? Suloisessa satukeittokirjojen sarjassa kuullaan ensin lämminhenkinen tarina ja sen jälkeen kokkaillaan itse siinä esiintyneitä herkkuja! Kirjan jouluiset reseptit sopivat täydellisesti aloitteleville leipureille. Meri Savonen on monipuolisen uran tehnyt toimittaja, kirjailija ja sanoittaja. Satu Koivisto on kokki ja ruokakirjoittaja, jolla on Instagramissa yli 20 000 seuraajaa. Parvati Pillai on uvittaja ja foodie.

Hapanjuuri on keittiössä uskomattoman monikäyttöistä taika-ainetta, jolla voi ja kannattaa tehdä paljon muutakin kuin leipää. Tässä kirjassa keskitytään leivän sijaan siihen kaikkeen muuhun. Kirjan resepteillä valmistuu lettuja, pannukakkuja, cookieita, suolaisia ja makeita piirakoita, rieskoja, granolaa... Ja mikä parasta, nämä kaikki valmistuvat väsähtäneestä, hetken jääkaapissa käyttämättä olleesta hapanjuuresta! Satu Koivisto on ruokatoimittaja ja kokki, joka hurmaantui hapanjuurileivonnasta kahdeksan vuotta sitten. Hänen edellinen ruokakirjansa Helpomman hapanjuurileivonnan käsikirja valittiin Vuoden kotimaiseksi keittokirjaksi lokakuussa 2024.

Satukeittokirja tarjoilee Halloweenin karmivimmat kokkailuvinkit! Satukeittokirjojen sarjassa kuullaan tarina ja kokkaillaan herkkuja! Kummituskekkerit vie Halloween-tunnelmaan ja tarjoaa hurjan hauskoja reseptejä ja vinkkejä lasten omiin juhliin. Kuu on pieni kettu, jonka isä pitää suloista Kettulan kahvilaa. Yhdessä ystäviensä Helmin ja Möhkön kanssa Kuu rakastaa järjestää juhlia, ja nyt hän on keksinyt kutsua ystävänsä jännittäville kummituskekkereille. Mitä hurjia herkkuja niillä voisi tarjoilla? Salaisten kekkereiden valmistelua häiritsee vain yksi asia: joku pihistää öisin herkkupaloja keittiöstä ja lopulta katoaa jopa rooliasu! Ei kai juhla vain ole houkutellut paikalle oikeaa kummitusta? Ihanassa satukeittojen sarjassa päästään tällä kertaa suunnittelemaan Halloween-juhlia sopivan jännittävän tarinan parissa. Kirjan reseptit on suunnitellut rakastettu ruokakirjoittaja Satu Koivisto. Meri Savonen on monipuolisen uran tehnyt toimittaja, kirjailija ja sanoittaja. Satu Koivisto on äskettäin kokiksi valmistunut ruokakirjoittaja, jolla on Instagramissa noin 20 000 seuraajaa. Parvati Pillai on Aalto-yliopistossa opiskellut kuvittaja ja foodie.

Hauskan satukeittokirjan reseptit kehittänyt Instagamista tuttu ruokakirjoittaja Satu Koivisto! Uudenlainen satukeittokirjojen sarja alkaa! Kirjat sisältävät tarinoita kettuperheen pitämästä kahvilasta sekä herkullisia, koko perheelle sopivia reseptejä. Kuu on nuori kettu, jonka isä pitää suloista Kettulan kahvilaa. Kuu ja hänen ystävänsä rakastavat leipomista itsekin, ja kun käy ilmi, että kaupunkiin muuttanut Pelli-pupu ei tiedä, keitä kutsua syntymäpäivilleen, Kuulla on ehdotus. Hehän voivat järjestää Pellille yllätyskutsut ja varmistaa, että hän löytää uusia ystäviä. Mutta mitä onnistuneilla syntymäpäiväkesteillä tarjoillaan? Samalla kun Kuu ja ystävät leipovat juhlia varten, lukija pääsee nauttimaan herkuista itsekin: kirjasta löytyvät reseptit kaikkiin heidän luomuksiinsa. Kirjailija Meri Savosen ja kokiksi valmistuneen ruokakirjoittaja Satu Koiviston luomassa hauskassa satuja ja kokkausta yhdistävässä kirjassa myös lukijat pääsevät leipomispuuhiin. Kirja on täynnä kivoja keittiöniksejä ja koristeluvinkkejä, joiden avulla syntyvät unohtumattomat juhlat kelle vain. Sarjan seuraava osa ilmestyy syksyllä 2024. Meri Savonen on monipuolisen uran tehnyt toimittaja, kirjailija ja sanoittaja. Satu Koivisto on äskettäin kokiksi valmistunut ruokakirjoittaja, jolla on Instagramissa lähes 20 000 seuraajaa. Parvati Pillai on Aalto-yliopistossa opiskellut kuvittaja ja foodie.

Oletko vetänyt tiimiä, jonka yhteistyö ei suju? Oletko pohtinut, miten voit tiimin vetäjänä innostaa tiimin yhteistyöhön? Miten ihmiset saadaan mukaan aidosti ja innostuneesti yhteiseen tekemiseen? Näin motivoin yhteistyöhön -kirjassa johtajuus nähdään ryhmäilmiönä: johtaja saa valtansa ryhmältään. Kirjassa on esitelty tutkimuksiin perustuva SIMOL-malli vie huomiota johtajasta kohti ryhmää. Tällöin johtamisen luonne muuttuu olennaisesti: onnistuminen ei perustu johtajan karismaan tai johtajille tyypillisinä pidettyihin ominaisuuksiin, vaan ryhmän yhteiseen sosiaaliseen identiteettiin ja johtajan kykyyn hyödyntää sitä. Johtajan tehtävänä on rakentaa ryhmälle yhteinen identiteetti, joka palvelee laajemmin organisaation tavoitteita ja tavoittaa riittävän hyvin kaikki ryhmän jäsenet. Jotta tämä onnistuu, johtajan on luotava luottamusta ja kyettävä motivoimaan ihmisiä sekä tekemään näistä itseohjautuvia. Kirja antaa eväitä uuden mallin läpiviemiseen erään tiimin tarinan avulla. Siinä seurataan esimerkkiyrityksen muutosta ja kuvataan yrityksen kokemia haasteita ja onnistumisia sekä sitä, miten yhteistyön johtaminen on alati muuttuva tila. Teos kuroo umpeen kuilua, joka vallitsee tieteellisen tutkimuksen ja yhteistyön johtamisen käytäntöjen välillä, ja avaa keskustelua yhteistyön johtamisen vaatimuksista. Sen tarkoitus on tarjota johtajille ja esimiehille käytännönläheinen, toimiva malli oman organisaation, verkoston tai tiimin yhteistyön johtamisen avuksi.

Oivaltavia ohjeita parhaisiin välipalahetkiin! Ihana kirja innostaa lasta kokkailemaan itse. Kirja täynnä täydellisiä välipalaideoita! Satu Koiviston herkulliset reseptit tuovat avun koululaisten iltapäiviin ja rohkaisevat itsenäisiin keittiöpuuhiin. Välipalat ja eväät kuuluvat jokaisen koululaisen koululaisen päivään, ja juuri siksi monet perheet ovat pulassa, kun taas tarvittaisiin nopeasti jotakin järkevää syötävää. Ruokakirjoittaja ja kokki Satu Koivisto on koonnut tämän houkuttelevan kirjan täyteen ravitsevia, monipuolisia ja helppoja reseptejä nälkäisille koululaisille: näillä ohjeilla saat lapsen syömään muutakin kuin jugurttia ja leipää! Kirjan avulla lapsi voi valmistaa hauskoja mukaan pakattavia välipaloja, raikkaita smoothieita tai vaikka leipoa itse välipalakeksejä. Koululaisen oma välipalakirja on loistava apu sekä iltapäivää kotona viettäville lapsille että kaikille vanhemmille, joilta uhkaa loppua mielikuvitus pikkupurtavien kanssa. Satu Koivisto on äskettäin kokiksi valmistunut ruokakirjoittaja, jolla on Instagramissa 20 000 seuraajaa.

”Voisitko tehdä vielä kolmannen hapanjuurikirjan? Leivontatapasi on niin näppärä.” Tämä kirja on vastaus lukijoiden toiveisiin. Kokonainen kirja hapanjuurileipiä, joiden valmistus on helppo ujuttaa arkeen. Kirjan ohjeilla valmistuu somesta tuttuja vaaleita, rapeakuorisia hittileipiä, mutta myös uusien ravitsemussuositusten mukaisia runsaskuituisia leipiä rukiista ja muista täysjyväjauhoista. Onko uusi suosikkisi mallasvuokaleipä, porkkanakauraleipä vai tanskalaistyyppinen siemenleipä? Kaikki valmistuvat kätevästi samalla vaalealla hapanjuurella. Satu Koivisto on ruokatoimittaja ja kokki, joka hurmaantui hapanjuurileivonnasta yhdeksän vuotta sitten. Hänen ensimmäinen leipäkirjansa Helpomman hapanjuurileivonnan käsikirja valittiin Vuoden kotimaiseksi keittokirjaksi.