Tapio Välikylä

Soittokuntatoimintaa Lammilla 1883-2022 kertaa lammilaisen puhallinorkesteritoiminnan historiaa. Kirjassa on 93 sivua ja sata valokuvaa soittokunnan perustajajäsenen Jaakko Rautavirran kokoelmista. Kannen kuvan ja taiton on suunnitellut ja toteuttanut graafikko Maarit Vuoritie. Kirjan on toimittanut historialliselta ajalta Susanna Mattila ja vuodesta 1972 eteenpäin Tapio Välikylä. Hämeen heimoliitto on tukenut kirjan toimitustyötä. Kirjan on kustantanut Lammin kotiseutu- ja kulttuuriyhdistys ry Lykky. Painettu 2022 EU:ssa.

Laaja opas ammattikeittiöiden ja tarjoilutilojen siivouksesta ja puhtaudesta.- uusi luku oppaassa käsittelee pintahygienian merkitystä poikkeustilanteissa (ruokamyrkytykset, hygienia ja epidemia- ja pandemiatilanteet)- keittiöiden hygieniavaatimukset- Oiva-järjestelmä ja omavalvonta- keittiön pintojen materiaalit- siivous, siivousmenetelmät ja -välineet- hygienia astiahuollossa- pintapuhtauden laadunvalvonta- jätehuolto- tuhoeläintorjunta

Kodinomaista palveluasumista hygieenisesti -opas käsittelee palveluasumisyksiköiden puhtautta ja hygieniaa muuten, mutta ei hoitotyön osalta. Keskiössä ovat hygieniakäytäntöjen valvonta, keinot tartuntojen torjumiseen sekä yleisohjeet epidemia- ja muihin erityistilanteisiin. Oppaassa kerrataan käsihygienian ja henkilökohtaisen hygienian hyvät käytännöt, esitellään tilojen siivouksen, tekstiilihuollon, välineiden, apuvälineiden ja viriketoiminnan puhtaus- ja hygieniavaatimukset ja niiden toteuttamisen periaatteet sekä kootaan yhteen elintarviketurvallisuuteen palveluasumisessa liittyvät sisällöt sekä tuhoeläintorjunta. Oppaan kirjoittamisen lähtökohtana ovat hyvät hygieniakäytännöt tehostetun palveluasumisen yksiköissä, mutta sisällöt ovat sovellettavissa myös muihin palveluasumisen yksiköihin. Palveluasumisyksiköissä tiedon jakaminen, ajan tasalla olevat työohjeet, tehtäväkuvien selkeät määrittelyt ja vastuuhenkilöiden nimeämiset ovat perusta, jolle hyvä hygienia voidaan rakentaa. Opas on tarkoitettu kaikille palveluasumisyksikössä toimiville. Turvallinen, välittävä ja hygieeninen palveluasuminen kuuluu kaikille sitä tarvitseville. Toivomme, että tämä opas on yksi askel tavoitteen saavuttamisessa.