Klimaflyktningen Hiruko – som kommer fra et land som er sunket i havet – leter etter noen å snakke med på morsmålet sitt. Sammen med sin brokete vennegjeng som består av mennesker fra alle verdens hjørner, drar hun fra Arles i Frankrike mot København. Der håper hun å finne sushikokken Susanoo, som er innlagt på et umiskjennelig sykehus og blir behandlet av afasispesialisten Belmer. Turen er full av overraskelser og ville avstikkere – men ved reisens ende, vil kanskje Hiruko endelig gjenforenes med noen fra «sushiens rike». Skimtet i stjernene er oppfølgeren til Spredt over hele kloden. Yoko Tawada fortsetter her å utforske språk og språkløshet og grenser og grenseløshet. Hun benytter seg av humor for å nærme seg noen vår tids store spørsmål, og gjennom språklig oppfinnsomhet, overraskende referanser og koblinger til både japansk mytologi og Europeisk populærkultur, oppstår det berikende møter mellom ulike identiteter og virkelighetsforståelser.