Arquéstrato. Iguarias do Mundo Grego: Guia Gastronómico do Mediterrâneo Antigo – hinnat ja saatavuus
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 27 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9789892612447 (nidottu).
Kirjan kuvaus
A presente obra constitui a primeira tradu o para portugu s do texto grego de literatura gastron mica mais antigo a ter chegado aos nossos dias, ainda que apenas sob a forma de fragmentos. O poema do siciliano Arqu strato (s c. IV a. C.)… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
A presente obra constitui a primeira tradu o para portugu s do texto grego de literatura gastron mica mais antigo a ter chegado aos nossos dias, ainda que apenas sob a forma de fragmentos. O poema do siciliano Arqu strato (s c. IV a. C.) um retrato da alimenta o requintada das elites aristocr ticas, com poder econ mico para comprar o mais caro dos ingredientes (o peixe fresco de qualidade) e para realizar as rotas gastron micas impl citas no texto. Na introdu o procede-se an lise dos dados biogr ficos do autor e hist ria da transmiss o e rece o da sua obra at ao presente. Segue-se a tradu o dos 60 fragmentos que a comp em, acompanhada de notas explicativas e de fotos de algumas das iguarias (reproduzidas da forma mais fidedigna poss vel). No cap. III realiza-se uma an lise detalhada do contributo do poema para a hist ria da alimenta o na Gr cia antiga. A a "cozinha de Arqu strato" considerada sob cinco perspectivas: produtos, m todos culin rios, utens lios, mobili rio e agentes de produ o. Destaca-se nesta parte o recurso a mapas de localiza o de ingredientes usados na confe o das receitas culin rias presentes na obra e um pormenorizado estudo da terminologia t cnica usada no universo da cozinha do poeta. A obra est , ainda, complementada por um anexo com as receitas das fotos, atualizadas segundo os padr es modernos, pela bibliografia (edi es e estudos) e por ndices de fauna e flora alimentares mencionados (em portugu s, nome latino cient fico e em grego).
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Arquéstrato. Iguarias do Mundo Grego: Guia Gastronómico do Mediterrâneo Antigo” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9789892612447.
Hintoja ei päivitetty automaattisesti. Voit hakea ajantasaiset hinnat painamalla Hae hinnat.
Booky
Suomalainen
Kansallinen Kirjakauppa
Prisma
Finlandia Kirja
Fantasiapelit
Vinhan kirjakauppa
CDON
Kustantamo S&S
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
Adlibris
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Rosebud
Tälle kirjalle ei ole tällä hetkellä vahvistettua hintaa. Tarkista tilanne myöhemmin uudelleen.
Hintoja ei ole vielä päivitetty.
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Arquéstrato. Iguarias do Mundo Grego: Guia Gastronómico do Mediterrâneo Antigo – hintahistoria
Seuraamme kirjan Arquéstrato. Iguarias do Mundo Grego: Guia Gastronómico do Mediterrâneo Antigo hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
Hintahistoriaa ei ole vielä kerätty tälle kirjalle.
Hinnat ilman toimituskuluja.