Beziehung zwischen klimatischen Variablen und Milchproduktion und -qualität – hinnat ja saatavuus
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Die Auswirkungen des Klimas beeinflussen das Umfeld, in dem das Vieh lebt und sich fortpflanzt, und machen die Milchproduktion und -qualit t komplex. Diese Situation ver ndert wichtige Faktoren wie die Verf gbarkeit/Qualit t von Wasser und Futter. Als Reaktion auf die nachteiligen Auswirkungen ndern die Rinder ihre physiologischen und verhaltensm igen Mechanismen, um ihre K rpertemperatur in einem normalen Bereich zu halten. Diese Studie beschreibt die Beziehung zwischen den Variablen Niederschlag, Temperatur, Temperatur- und Feuchtigkeitsindex (TIH) und der Milchproduktion in den Jahren 2011 und 2014 in den Tropen (TS) und den feuchten Tropen (TH) sowie dem Fettanteil in den Jahren 2015 und 2016 in den TS. Die historischen Aufzeichnungen der Produktion (Pd) und der Qualit t entsprechen 18 CREL (Milchsammel- und K hlzentren), die in verschiedenen Lebenszonen der Gemeinde Olanchito im Departement Yoro in Honduras verteilt sind. Im untersuchten Zeitraum wurden eine unregelm ige Verteilung der Niederschl ge, ein Anstieg der Temperaturen und hohe Niederschlagsmengen (Pt) beobachtet, was zu einer saisonalen Anf lligkeit der Produktion f hrt.
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