Mikrovermehrung von Orchideen Vanilla planifolia – hinnat ja saatavuus
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Vanilla planifolia ist eine krautige Kletterorchidee und eine tropische Gew rzpflanze. Diese exotische Orchidee liefert nach der Verarbeitung die beliebten, kommerziellen Aromastoffe "Vanillin", die die Welt der essbaren Aromen… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Vanilla planifolia ist eine krautige Kletterorchidee und eine tropische Gew rzpflanze. Diese exotische Orchidee liefert nach der Verarbeitung die beliebten, kommerziellen Aromastoffe "Vanillin", die die Welt der essbaren Aromen beherrschen. Vanillin wird zum Aromatisieren von Kuchen, Schokolade und einigen Getr nken verwendet. Dar ber hinaus dient es auch als Hauptbestandteil in der Kosmetik- und Parf mindustrie. Vanille ist eine Rankenorchidee; ihre Samen keimen normalerweise nicht. Daher wird Vanille haupts chlich durch Stecklinge vermehrt. Diese Methode ist jedoch langsam, arbeitsintensiv und zeitaufw ndig. Au erdem ist sie unwirtschaftlich, da die Ernte der Stecklinge (60-120 cm lang) f r die Vermehrung das Wachstum und die Entwicklung der Mutterpflanze beeintr chtigt. Daher ist es unerl sslich, das Potenzial der Gewebekultur zu nutzen, um die erforderliche Menge an Pflanzmaterial f r den gro fl chigen Anbau von Vanille effektiv zu vermehren und bereitzustellen. Dieses Buch hilft den Anbauern, sich ber die neuesten Entwicklungen und Methoden der Massenvermehrung von Vanille durch verschiedene Explantate auf dem Laufenden zu halten. Es ist auf die unmittelbaren Bed rfnisse von Studenten, Forschern, Fakult tsmitgliedern und der Gartenbauindustrie zugeschnitten.
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