Sunil Bora

Vanilla planifolia to zielonolistna orchidea pnąca i tropikalna roślina przyprawowa. Ta egzotyczna orchidea, z kt rej po przetworzeniu ziaren uzyskuje się popularny, komercyjny środek aromatyzujący "wanilina", dominuje w świecie aromat w spożywczych. Wanilina jest stosowana do aromatyzowania ciast, czekolady i niekt rych napoj w. Ponadto stanowi gl wny skladnik kosmetyk w i perfum. Wanilia jest orchideą pnącą; jej nasiona zazwyczaj nie kielkują. Dlatego wanilia rozmnażana jest gl wnie przez sadzonki lodygowe. Metoda ta jest jednak powolna, pracochlonna i czasochlonna. Jest r wnież nieekonomiczna, ponieważ zbi r lodyg (sadzonki o dlugości 60-120 cm) do rozmnażania hamuje wzrost i rozw j rośliny macierzystej. Dlatego konieczne jest wykorzystanie potencjalu hodowli tkankowej w celu skutecznego rozmnażania i dostarczania wymaganej ilości materialu sadzeniowego do uprawy wanilii na dużą skalę. Książka ta pomoże plantatorom byc na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami oraz metodami masowego rozmnażania wanilii za pomocą r żnych eksplantat w. Książka ta zaspokoi najpilniejsze potrzeby student w, naukowc w, wykladowc w i przedstawicieli branży ogrodniczej.

A Vanilla planifolia uma orqu dea trepadeira herb cea e uma planta tropical comercializada como especiaria. Esta orqu dea ex tica, cujos gr os, ap s processamento, produzem o popular agente aromatizante comercial vanilina, domina o mundo dos aromas comest veis. A vanilina utilizada para aromatizar bolos, chocolate e algumas bebidas. Al m disso, tamb m o principal componente da ind stria cosm tica e perfumaria. A baunilha uma orqu dea trepadeira; as suas sementes n o germinam normalmente. Assim, a baunilha propagada principalmente por estacas de caule. Mas o m todo lento, trabalhoso e demorado. Tamb m antiecon mico, pois a colheita dos caules (estacas de 60 a 120 cm de comprimento) para propaga o interrompe o crescimento e o desenvolvimento da planta-m e. Portanto, imperativo explorar o potencial da cultura de tecidos para multiplicar e fornecer eficazmente a quantidade necess ria de material de plantio para o plantio em grande escala da baunilha. Este livro ajudar os produtores a manterem-se a par dos ltimos desenvolvimentos, juntamente com m todos de propaga o em massa da baunilha atrav s de v rios explantes. Este livro ir atender s necessidades imediatas dos estudantes, investigadores, membros do corpo docente e ind strias hort colas.

La vaniglia planifolia un'orchidea erbacea rampicante e una coltura commerciale tropicale di spezie. Questa orchidea esotica, i cui semi vengono lavorati per ottenere il popolare agente aromatizzante commerciale "vanillina" che domina il mondo degli aromi commestibili. La vanillina stata utilizzata per aromatizzare dolci, cioccolato e alcune bevande. Inoltre, anche il componente principale dell'industria cosmetica e dei profumi. La vaniglia un'orchidea rampicante; i suoi semi di solito non germinano. Pertanto, la vaniglia si propaga principalmente per talea di fusto. Ma questo metodo lento, richiede molta manodopera e tempo. anche antieconomico, poich la raccolta di steli (talee di 60-120 cm di lunghezza) per la propagazione arresta la crescita e lo sviluppo della pianta madre. quindi indispensabile sfruttare il potenziale della coltura tissutale per moltiplicare efficacemente e fornire la quantit necessaria di materiale da piantare per la piantagione di vaniglia su vasta scala. Questo libro risponder alle esigenze immediate di studenti, ricercatori, docenti e industrie orticole.

Vanilla planifolia est une orchid e herbac e grimpante et une plante aromatique tropicale cultiv e des fins commerciales. Cette orchid e exotique, dont les gousses, apr s transformation, donnent la vanilline, un agent aromatisant tr s populaire et commercialis qui domine le monde des ar mes alimentaires. La vanilline est utilis e pour aromatiser les g teaux, le chocolat et certaines boissons. Elle est galement le principal composant de l'industrie cosm tique et parfum e. La vanille est une orchid e grimpante; ses graines ne germent g n ralement pas. La vanille est donc principalement multipli e par bouturage de tiges. Cependant, cette m thode est lente, laborieuse et chronophage. Elle est galement peu rentable, car la r colte des tiges (boutures de 60 120 cm de long) destin es la multiplication emp che la croissance et le d veloppement de la plante m re. Il est donc imp ratif d'exploiter le potentiel de la culture tissulaire pour multiplier efficacement et fournir la quantit n cessaire de mat riel v g tal pour la plantation grande chelle de la vanille. Cet ouvrage aidera les cultivateurs se tenir inform s des derni res avanc es et des m thodes de multiplication massive de la vanille partir de divers explants. Il r pondra aux besoins imm diats des tudiants, des chercheurs, des enseignants et des professionnels de l'horticulture.

Vanilla planifolia ist eine krautige Kletterorchidee und eine tropische Gew rzpflanze. Diese exotische Orchidee liefert nach der Verarbeitung die beliebten, kommerziellen Aromastoffe "Vanillin", die die Welt der essbaren Aromen beherrschen. Vanillin wird zum Aromatisieren von Kuchen, Schokolade und einigen Getr nken verwendet. Dar ber hinaus dient es auch als Hauptbestandteil in der Kosmetik- und Parf mindustrie. Vanille ist eine Rankenorchidee; ihre Samen keimen normalerweise nicht. Daher wird Vanille haupts chlich durch Stecklinge vermehrt. Diese Methode ist jedoch langsam, arbeitsintensiv und zeitaufw ndig. Au erdem ist sie unwirtschaftlich, da die Ernte der Stecklinge (60-120 cm lang) f r die Vermehrung das Wachstum und die Entwicklung der Mutterpflanze beeintr chtigt. Daher ist es unerl sslich, das Potenzial der Gewebekultur zu nutzen, um die erforderliche Menge an Pflanzmaterial f r den gro fl chigen Anbau von Vanille effektiv zu vermehren und bereitzustellen. Dieses Buch hilft den Anbauern, sich ber die neuesten Entwicklungen und Methoden der Massenvermehrung von Vanille durch verschiedene Explantate auf dem Laufenden zu halten. Es ist auf die unmittelbaren Bed rfnisse von Studenten, Forschern, Fakult tsmitgliedern und der Gartenbauindustrie zugeschnitten.