Nat Fuller: 1812-1866 From Slavery to Artistry: The Life and Work of the "Presiding Genius" of Charleston Cuisine – hinnat ja saatavuus
1812-1866 from Slavery to Artistry: The Life and Work of the \
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 27 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9781511539418 (nidottu).
Kirjan kuvaus
In the 1840s a culinary genius emerged in Charleston, S. C. Nat Fuller, a slave, trained by the free black pastry chef Eliza Seymour Lee, became the foremost private chef in the antebellum city. In the 1850s he negotiated a kind of… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
In the 1840s a culinary genius emerged in Charleston, S. C. Nat Fuller, a slave, trained by the free black pastry chef Eliza Seymour Lee, became the foremost private chef in the antebellum city. In the 1850s he negotiated a kind of semi-liberty from his master, financier William C. Gatewood, and with his master's aid became superintendent of the city's game market, Charleston's foremost caterer of public events, and finally Charleston's greatest restaurateur. His eating-house, the Bachelor's Retreat, became a temple of fine dining during the Civil War. At the end of the Civil War he hosted a banquet that brought whites and blacks together as his guests. On the 150th Anniversary of that visionary event, this life and culinary repertoire are reconstructed in this narrative. The unusual circumstances that permitted an enslaved African-American to become a celebrated culinary artist, indeed the greatest slave cook in the Civil War-era South, are recalled and his contributions to an extraordinary dynasty of African American cooks in Charleston that shaped the city's cuisine from the end of the 18th-century to the First World War documented.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Nat Fuller: 1812-1866 From Slavery to Artistry: The Life and Work of the "Presiding Genius" of Charleston Cuisine” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9781511539418.
Hintoja ei päivitetty automaattisesti. Voit hakea ajantasaiset hinnat painamalla Hae hinnat.
Booky
Suomalainen
Kansallinen Kirjakauppa
Prisma
Finlandia Kirja
Fantasiapelit
Vinhan kirjakauppa
CDON
Kustantamo S&S
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
Adlibris
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Rosebud
Tälle kirjalle ei ole tällä hetkellä vahvistettua hintaa. Tarkista tilanne myöhemmin uudelleen.
Hintoja ei ole vielä päivitetty.
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Nat Fuller: 1812-1866 From Slavery to Artistry: The Life and Work of the "Presiding Genius" of Charleston Cuisine – hintahistoria
Seuraamme kirjan Nat Fuller: 1812-1866 From Slavery to Artistry: The Life and Work of the "Presiding Genius" of Charleston Cuisine hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
Hintahistoriaa ei ole vielä kerätty tälle kirjalle.
Hinnat ilman toimituskuluja.