Ravintolassa – hinnat ja saatavuus, hinta alk. 10,00 €
Ruoan maukas historia
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 26 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9789527190456 (sidottu).
Kirjan kuvaus
Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosiologien kiehtovia kokemuksia ravintolamaailmassa. Vuonna… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosiologien kiehtovia kokemuksia ravintolamaailmassa. Vuonna 1917 Frances Donovan hakee tarjoilijan töitä chicagolaisesta ravintolasta. Hänen on elätettävä perheensä, ja lisäksi hän tekee kenttätutkimusta sosiologian tutkimuksiinsa Chicagon yliopistossa. Hänen havainnoistaan rakentuu mielenkiintoinen tarina elämästä ravintoloiden ovien molemmin puolin. Francesin kokemusten rinnalla Christoph Ribbat kertoo nykymuotoisten ravintoloiden synnystä 1700-luvun loppupuolen Pariisissa ja niiden kehityksestä sekä pikaruokaloiksi että kuuluisten keittiömestarien tähdittämiksi fine dining -paikoiksi. Kirja vilisee historiallisia henkilöhahmoja ja kuuluisia keittiömestareita kuten Paul Bocuse, Eckart Witzigmann ja Ferran Adria. Christoph Ribbat (s. 1968) on tutkija ja Amerikan kulttuurin ja historian professori Paderbornin yliopistossa Saksassa.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Ravintolassa” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9789527190456.
Fantasiapelit
CDON
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
Adlibris
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Vertailussa on yhden kirjakaupan hintatieto. Arvioitu kokonaishinta toimitettuna on 14,90 €.
Hinnat päivitetty 2 tuntia sitten
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Ravintolassa – hintahistoria
Seuraamme kirjan Ravintolassa hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Hintakehitys
Alin tuotteen hinta ilman toimituskuluja viimeisen 41 viikon aikana
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
| Kauppa | Halvin hinta | Päivä |
|---|---|---|
| Rosebud |
10,00 €
Sama hinta
|
13.11.2026 |
Hinnat ilman toimituskuluja.