Ernæringseksperten Michael Greger gennemgår de mest almindelige dødbringende sygdomme og giver detaljeret ny viden om hvad der kan forhindre, at man udvikler dem. Ingen bog kan fuldstændig fjerne for tidlig død på grund af almindelige sygdomme, som kan forhindres. Men læseren, der anvender informationen i denne bog, kan skabe en meningsfuld forandring i sit liv både hvad kvaliteten og levetiden angår. Trods titlen loves der ikke udødelighed, men et tilbud om et sundt liv langt udover den forventede afslutning.