Kirjailija
F. Jürgen Herrmann
Kirjat ja teokset yhdessä paikassa: 15 kirjaa, julkaisuja vuosilta 2013–2024, suosituimpiin kuuluu Gastgewerbe Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2. Vertaile teosten hintoja ja tarkista saatavuus suomalaisista kirjakaupoista.
15 kirjaa
Kirjojen julkaisuvuodet: 2013–2024.
Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche
F. Jürgen Herrmann; Sigrid Eisert; Thomas Hartmann
Fachrechnen Lehrküche Arb. mit Lösungen
F. Jürgen Herrmann; Sigrid Eisert; Thomas Hartmann
Die Lehrküche, Lernfelder im Kochberuf
F. Jürgen Herrmann; Dieter Nothnagel; Thea Nothnagel
Die Lehrküche
F. Jürgen Herrmann; Dieter Nothnagel; Thea Nothnagel
Gastgewerbe Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2
F. Jürgen Herrmann; Ingrid Friebel; Helmut Klein
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie
F. Jürgen Herrmann
Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin/Koch Fachstufen 1 und 2
F. Jürgen Herrmann
Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin/Koch Fachstufen
F. Jürgen Herrmann
Fachrechnen in Restaurant und Hotel. Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
F. Jürgen Herrmann; Sigrid Eisert; Thomas Hartmann
Fachrechnen in der Lehrküche. Arbeitsheft
F. Jürgen Herrmann; Sigrid Eisert; Thomas Hartmann
Prüfungsbuch Hotelfachleute
F. Jürgen Herrmann; H. Klein; W. Voigt