Jamie Oliver

New to cooking? Not sure what you're doing? Let Jamie help with step-by-step guidance on the basics of cooking nutritious, scrumptious food without too many ingredients . . . By guiding you through the basics of home cooking, Jamie will show you that wholesome, tasty food is not only simple and quick to prepare but can be done by anyone. With chapters on Simple Soups, Quick Pasta, Easy Curries, Family Roasts, Classic Fish And Sweet Things, as well as a selection of delicious meals that you can make in just 20 minutes, this is an indispensable first cook book. Learn how to master delicious staple meals including:- SPAGHETTI BOLOGNAISE and LASAGNE- SALMON FISHCAKES and FISH PIE- THAI GREEN CURRY and BUTTERNUT SQUASH ROGAN JOSH- PERFECT ROAST CHICKEN and RICE SALADIf you're a complete beginner in the kitchen, Jamie's promise to you is that you'll be making some great dinners from the moment you dip in. A little knowledge, a small store cupboard and a few basic tools can go a long way, and this book is your first step . . . In Jamie's extensive collection of internationally loved and trusted cookbooks, this is the one for beginners who want to learn the basics of cooking.'There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook' Delia Smith

Berühmte Köche, die in der Lage sind, auch mal "über den Tellerrand" zu schauen, gibt es nicht viele. Und wenn es einen gibt, dann natürlich Jamie Oliver. Bewiesen hat er es mit seiner Stiftung "Fifteen", die arbeitslosen Jugendlichen eine Ausbildung zum Koch ermöglicht, und mit seinem Projekt für die Verbesserung des englischen Schulessens. Auch sein neues Buch ist wieder mehr als nur ein Kochbuch, sondern eine Liebeserklärung an seinen Garten und all die wunderbaren Dinge, die darin wachsen. Säen, ernten, kochen - dieser Dreiklang inspiriert ihn zu wunderbar unkomplizierten und köstlichen Gerichten. Und weil zu jeder Jahreszeit nur das auf den Tisch kommt, was gerade im Garten wächst, sind die über 100 neuen Rezepte in diesem Buch wahre Geschmackserlebnisse. Jedes Kapitel ist einer Jahreszeit und den zur jeweiligen Saison passenden Lebensmitteln gewidmet. Außerdem gibt es für alle, die sich von Jamies Begeisterung für selbst gezogenes Obst und Gemüse anstecken lassen, grundlegende Informationen zum Thema Gärtnern und praktische Tipps, wie man am besten damit anfängt: ganz einfach, ganz natürlich!

Includes 100 recipes and some basic planting information and tips if you fancy having a go at getting your hands dirty as well.

Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wichtigen Arbeitsgeräten bis zur gekonnten Zubereitung, vom Umgang mit Meeresfrüchten bis zu den Fleischschnitten bei Rind, Schwein, Lamm und Geflügel zeigt er uns alles, worauf es beim Kochen ankommt. Und weil für Jamie Kochen und gesunde Ernährung untrennbar zusammengehören, erfahren wir von ihm ausführlich, wie man gute Qualität bei Lebensmitteln erkennt und richtig einkauft. Seine Grundrezepte und köstlichen Variationen zu Salaten, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Desserts und Kuchen sind wie immer verblüffend unkompliziert und unschlagbar gut. Jamies Kochschule ist Genuss von Anfang an: ausgestattet mit großartigen Food-Fotos und so sympathisch und mitreißend geschrieben, wie nur Jamie Oliver es kann

Endlich ist es da - Jamies Familienkochbuch. Der stolze Vater zweier Töchter weiß es aus eigener Erfahrung: Ausgewogenes und unkompliziertes Essen zuzubereiten und es dabei allen Familienmitgliedern Recht zu machen, ist eine Kunst. Dieses Buch hat er deswegen speziell auf den "ganz normalen Alltag" zugeschnitten: Vom etwas anderen Pausenbrot bis zum Festtagsschmaus - die vielseitigen Rezepte versprechen höchsten Genuss mit wenig Aufwand. Rezepte für einen genialen Familienalltag.

Jamie shares the secret to delicious healthy family meals in Jamie's Dinners Jamie's Dinners sees Jamie Oliver going back to basics in the kitchen to revolutionise family meals. In 'Family Tree' he takes recipes several different ways, giving you confidence whilst at the same time hoping to get you hooked on learning more. He also reveals the world's most-loved food from a global website survey he conducted: the Top Ten dishes that families love to eat together. From exciting dishes inspired by Jamie's travels including Southern Indian Rice and Seafood Soup to family favourites like flaky Chicken and sweet Leek Pie and Banana and Blueberry French Toast, there's something in Jamie's Dinners for everyone (even the most fussy eaters)! With over 100 brand new recipes, this book is all about making cooking inspiring and accessible.'The Jamie Effect is being felt not just in schools but in households all over Britain. We must rejoice in the national treasure he is' Vanessa Feltz, Daily Express'Jamie should be given the Victoria Cross' The Times'There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook' Delia Smith

Jamie Oliver believes in finding the best ingredients and making tasty, easy, social meals. Like his first two bestselling cookbooks, Happy Days with the Naked Chef is filled with fantastic salads, pastas, meat, fish, breads, and desserts for all occasions. In 'Comfort Grub' Jamie gives you his contemporary twists on old favorites, and in 'Quick Fixes' he whips up really delicious, easy dinners--just right for when you get home late from work. The 'Kids' Club' chapter is all about involving your kids in your cooking, like having them squash fresh tomatoes for pasta, pit olives, and knead and shape bread. For Jamie Oliver, food is all about Happy Days--good fun and great eating.

Jamie Oliver startete seine phänomenale Karriere 1998 als jüngster, sympathischster und erfolgreichster TV-Koch mit der BBC-Koch-Kultserie "The naked chef". Sechs Millionen Briten lassen sich regelmäßig von dem heute 26-Jährigen für seine "nackte", d.h. einfache und köstliche neue Küche begeistern. Jamies Credo ist es, mit den qualitativ besten Zutaten ohne großen Aufwand geschmackvolle, aber leichte Gerichte zuzubereiten. Sein Kochbuch enthält über 100 verblüffend einfache und raffinierte Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, für Pasta, Salate, Desserts und selbstgebackenes Brot. Lust am Kochen und Essen ist für Jamie Ausdruck seiner Lebenslust. Mit lockeren Texten, frechen Kommentaren, persönlichen Fotos und Geschichten gelingt es ihm, dieses Gefühl im Nu auf die Leserinnen und Leser seiner Bücher zu übertragen.

Gøy på kjøkkenet for de aller minste Jamie Oliver er for mange kjent som en av verdens mest berømte kokker. Han er også opptatt av å spre kunnskap om mat og matglede til barn. Nå har han vendt oppmerksomheten mot de aller yngste – og laget Jamies lille bibliotek, en serie med pekebøker for 1–3-åringer. Her kan barn og voksne kose seg sammen, løfte på klaffer og utforske fargerike oppslag med tomater, pasta, ost og basilikum. Og hvis de vil, kan de følge oppskriften bakerst i boka og lage sin egen pasta!

Gøy på kjøkkenet for de aller minste! Jamie Oliver er for mange kjent som en av verdens mest berømte kokker. Han er også opptatt av å spre kunnskap om mat og matglede til barn. Nå har han vendt oppmerksomheten mot de aller yngste – og laget Jamies lille bibliotek, en serie med pekebøker for 1–3-åringer. Her kan barn og voksne kose seg sammen, løfte på klaffer og utforske fargerike oppslag med egg, stekepanne og bær. Og hvis de vil, kan de følge oppskriften bakerst i boka og lage sine egne pannekaker!