Madame Wu's Handbook on Home-Cooking – hinnat ja saatavuus
The Song Dynasty Classic on Domestic Cuisine
Kirjafiili on kirjojen hintavertailu. Löydä halvin hinta 27 kirjakaupasta. Hintavertailu koskee ISBN-tunnusta 9781777938727 (sidottu).
Kirjan kuvaus
Madame Wu's Handbook on Home-Cooking: The Song Dynasty Classic on Domestic Cuisine is the first Western language edition of the Wushi Zhongkuilu 吳氏中饋錄, one of the earliest Chinese works on home cooking and the only culinary work written by… Näytä koko kuvaus Piilota kuvaus
Madame Wu's Handbook on Home-Cooking: The Song Dynasty Classic on Domestic Cuisine is the first Western language edition of the Wushi Zhongkuilu 吳氏中饋錄, one of the earliest Chinese works on home cooking and the only culinary work written by a Chinese woman from premodern China preserved in its entirety. This translation and annotation by Sean J. S. Chen of this enigmatic cookbook reveal details on the preparation and preservation of foods essential on household tables of Medieval China. It is a valuable snap-shot of Medieval Chinese gastronomy, documenting, among other things, the myriad of home fermentation techniques used in the Song dynasty household, the beginning of soy-sauce use in Chinese cuisine, and the prevalent consumption of Central Asian foods and sweets in Eastern China. The book includes forewords by academic reviewers Eugene N. Anderson and Miranda Brown, as well as preface and notes by the translator.
Kirjan tiedot
Vertaa kirjan ”Madame Wu's Handbook on Home-Cooking” hintoja
Vertaa tuotteen hintaa ja arvioitua kokonaishintaa toimitettuna. Kaikki hinnat koskevat ISBN-tunnusta 9781777938727.
Hintoja ei päivitetty automaattisesti. Voit hakea ajantasaiset hinnat painamalla Hae hinnat.
Booky
Suomalainen
Kansallinen Kirjakauppa
Prisma
Finlandia Kirja
Fantasiapelit
Vinhan kirjakauppa
CDON
Kustantamo S&S
Kennys.ie
Kristillinenkirjakauppa.fi
Sacrum
Adlibris
BookOutlet.fi
Kirja.fi
Rosebud
Tälle kirjalle ei ole tällä hetkellä vahvistettua hintaa. Tarkista tilanne myöhemmin uudelleen.
Hintoja ei ole vielä päivitetty.
Hälytys tallennettu!
Ilmoitamme, kun hinta laskee.
Saat sähköpostin, kun hinta laskee asettamaasi rajaan tai sen alle.
Madame Wu's Handbook on Home-Cooking – hintahistoria
Seuraamme kirjan Madame Wu's Handbook on Home-Cooking hintakehitystä kirjakaupoissa. Taulukosta näet viime kuukausien alimmat hinnat.
Alin hinta kauppoittain
Kunkin kaupan alin hinta viimeisten 90 päivän aikana.
Hintahistoriaa ei ole vielä kerätty tälle kirjalle.
Hinnat ilman toimituskuluja.